Warehouse Management mit SAP S/4HANA
Das umfassende Handbuch zu SAP EWM
1. Auflage
Erschienen am 8. Mai 2023
Buch
Hardcover
1276 Seiten
978-3-8362-9079-1 (ISBN)
Beschreibung
Effektive Lagerverwaltung mit SAP Extended Warehouse ManagementMehr als 1.000 Seiten geballtes EWM-Wissen! Vom Wareneingang über die Qualitätsprüfung und Fertigungsintegration bis hin zum Warenausgang und der nahtlosen Integration in weitere SAP-Lösungen: Lernen Sie Prozesse und Funktionen der Lagerverwaltung mit SAP EWM im Detail kennen. Dieses topaktuelle Buch vermittelt Ihnen praxistaugliches Expertenwissen zu den EWM-Funktionen in SAP S/4HANA (Embedded und Decentralized).Aus dem Inhalt:Organisationsstrukturen und Stammdaten BestandsverwaltungLieferabwicklungObjekte und Elemente der ProzesssteuerungWareneingang und WarenausgangProduktionsintegrationLagerinterne ProzesseQualitätsmanagement (SAP QM)Radio Frequency und MobileBereichsübergreifende Prozesse und FunktionenMonitoring und ReportingAnbindung einer MaterialflusssteuerungMigration auf SAP EWM in SAP S/4HANA
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Autor*in
Frank-Peter Bauer arbeitet seit 2002 mit SAP EWM, zunächst als Entwickler im EWM-Entwicklungsteam und später als Solution Manager für die SAP-Ersatzteilmanagement-Lösung SAP Service Parts Management (SAP SPM) mit dem Schwerpunkt auf SAP EWM. Ab 2007 war er bei SAP Consulting als Principal Consultant, Projektleiter und Business Development Manager für SAP EWM tätig. Zurzeit ist Frank-Peter Bauer bei der IGZ Logistics + IT GmbH, dem führenden SAP-Projekthaus für Logistik und Produktion und offiziellen SAP Special Expertise Partner als Projektleiter im Bereich SAP EWM beschäftigt. Frank-Peter Bauer verfügt über vierzehn Jahre Beratungserfahrung in der Lagerlogistik - sowohl in der Planung und Realisierung von Logistikzentren als auch in der IT-seitigen Konzeption und Umsetzung mit SAP EWM, insbesondere für Großkunden. Für Feedback oder Fragen steht Ihnen der Autor gerne unter www.igz.com oder telefonisch unter +49 9637 9292 0 zur Verfügung.
Jens Kappauf ist Mitgründer der Qinlox Consulting GmbH, einem Implementierungspartner für Logistiklösungen auf Basis von SAP-Technologien. Als Autor mehrerer SAP-Fachbücher und mit mehr als 20 Jahren branchenübergreifender internationaler Projekterfahrung im Supply Chain Management ist er Experte für die Umsetzung logistischer Prozesse und Funktionen in SAP. Jens Kappauf studierte Betriebswirtschaftslehre und war anschließend mehrere Jahre als Logistikberater bei einem SAP-Beratungspartner tätig. 2001 wechselte er in die Beratungsorganisation der SAP Deutschland AG & Co. KG. 2006 übernahm er in der SAP SE Produktmanagementverantwortung für die SAP-Ersatzteillogistik- und Service-Management-Lösung. Bis 2015 war er dort Produktmanager und Senior Solution Architect für das SAP-Lösungsportfolio für Kontraktlogistiker mit dem Fokus auf SAP EWM.
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Christoph Persich ist seit 2003 bei SAP beschäftigt: Von 2006 bis 2010 war er bei der SAP Deutschland AG und Co. KG als Solution Consultant im Bereich der Logistic Execution speziell für SAP EWM zuständig. Seine Schwerpunkte lagen dabei vor allem im Mobile Business und in der Integration von mobilen Geräten in das SAP-System. Zudem verantwortet er die Objektserialisierung, u. a. mit der RFID-Technologie, und hat in diesem Umfeld bereits mehrere erfolgreiche Einführungen der RFID-Plattform Auto-ID Infrastructure realisiert. Während seiner Tätigkeit für SAP Deutschland lebte Christoph Persich in Hockenheim, wechselte aber mit dem Erscheinen der Erstauflage dieses Buches in die Vereinigten Arabischen Emirate. Für SAP MENA unterstützt er seither von Dubai aus Kunden in der Region rund um die Themen Lagerlogistik und Distributionslogistik.
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Inhalt
Vorwort ... 23
1. Einleitung ... 27
1.1 ... An wen richtet sich dieses Buch? ... 28
1.2 ... Orientierungshilfen in diesem Buch ... 29
1.3 ... Der Inhalt dieses Buches ... 30
1.4 ... Danksagung ... 32
2. Einführung in SAP Extended Warehouse Management ... 35
2.1 ... Lagerverwaltung mit SAP ... 36
2.2 ... SAP EWM ... 39
2.3 ... SAP EWM und SAP S/4HANA ... 45
2.4 ... SAP EWM in SAP S/4HANA ... 56
2.5 ... Dezentrales SAP S/4HANA EWM ... 64
2.6 ... Zusammenfassung ... 70
3. Organisationsstruktur ... 71
3.1 ... Grundlagen ... 72
3.2 ... Organisationsstruktur in SAP S/4HANA ... 74
3.3 ... Organisationsstruktur in SAP S/4HANA EWM ... 83
3.4 ... Zusammenfassung ... 121
4. Stammdaten in SAP S/4HANA EWM ... 123
4.1 ... Evolution der Stammdaten in SAP EWM ... 125
4.2 ... Stammdatenverwendung und Replikation in SAP EWM ... 127
4.3 ... SAP-EWM-Produktstamm ... 132
4.4 ... Verpackungsmaterialien ... 151
4.5 ... Geschäftspartner ... 152
4.6 ... Supply Chain Unit ... 156
4.7 ... Packvorschrift und Packspezifikationen ... 158
4.8 ... Unified Package Builder ... 165
4.9 ... Zusammenfassung ... 169
5. Bestandsverwaltung ... 171
5.1 ... Quants ... 172
5.2 ... Bestandsarten und Verfügbarkeitsgruppen ... 182
5.3 ... Besitzer, Verfügungsberechtigter und Eigentümer ... 188
5.4 ... Chargenverwaltung ... 196
5.5 ... Serialnummern ... 207
5.6 ... Handling Unit Management ... 226
5.7 ... Bestand in Transporteinheiten ... 234
5.8 ... Bestandsidentifikation (Stock ID) ... 234
5.9 ... Mindesthaltbarkeits- und Verfallsdatum verwalten ... 239
5.10 ... Catch Weight Management ... 244
5.11 ... Bestandsspezifische Mengeneinheiten ... 254
5.12 ... Verwaltung von Herkunftslandinformationen ... 259
5.13 ... Bestandsfindung und -bewertung ... 261
5.14 ... Sonderbestände ... 265
5.15 ... Zusammenfassung ... 268
6. Lieferabwicklung ... 269
6.1 ... Aufbau der Lieferung ... 270
6.2 ... Lieferbelege in SAP EWM ... 277
6.3 ... Lieferschnittstelle ... 281
6.4 ... Allgemeine Einstellung der Lieferabwicklung ... 300
6.5 ... Zusammenfassung ... 308
7. Objekte und Elemente der Prozesssteuerung ... 309
7.1 ... Wellenmanagement ... 310
7.2 ... Lageraufgaben und Lagerprozessart ... 328
7.3 ... Lagerauftragserstellung ... 333
7.4 ... Lagerungssteuerung ... 346
7.5 ... Zusammenfassung ... 360
8. Wareneingangsprozess ... 361
8.1 ... Einleitung und Grundlagen ... 361
8.2 ... Wareneingangsankündigung ... 365
8.3 ... Ankunft des Lkws ... 416
8.4 ... Wareneingangsvorbereitung ... 421
8.5 ... Entladung und Wareneingangsbuchung ... 431
8.6 ... Wareneingangssteuerung ... 441
8.7 ... Einlagerung ... 456
8.8 ... Sonderfälle im Wareneingangsprozess ... 469
8.9 ... Wareneingangsprozess im Szenario »Advanced Shipping & Receiving« ... 494
8.10 ... Zusammenfassung ... 512
9. Warenausgangsprozess ... 513
9.1 ... Einführung in den Warenausgangsprozess ... 515
9.2 ... Zusätzliche Tätigkeiten im Warenausgangsprozess ... 519
9.3 ... Warenausgangsprozess in SAP EWM ... 557
9.4 ... Zusammenfassung ... 628
10. Produktionsintegration ... 629
10.1 ... Szenarien und Optionen ... 630
10.2 ... Materialbereitstellung ... 640
10.3 ... Produktionsintegration mit einem externen Manufacturing Execution System ... 669
10.4 ... Wareneingang aus der Produktion ... 682
10.5 ... Intralogistik zur Produktionsversorgung ... 693
10.6 ... Zusammenfassung ... 702
11. Lagerinterne Prozesse ... 703
11.1 ... Nachschub ... 703
11.2 ... ABC-Analyse ... 718
11.3 ... Lager-Reorganisation ... 722
11.4 ... Bestandskonsolidierung ... 731
11.5 ... Ad-hoc-Bewegungen im Lager ... 735
11.6 ... Umbuchungen ... 737
11.7 ... Inventur ... 738
11.8 ... Ungeplanter Warenausgang ... 760
11.9 ... Warenausgang auf die Kostenstelle ... 761
11.10 ... Zusammenfassung ... 763
12. Qualitätsprüfung ... 765
12.1 ... Quality Inspection Engine ... 766
12.2 ... Qualitätsprüfung im Wareneingang ... 782
12.3 ... Lagerinterne Qualitätsprüfungen ... 838
12.4 ... Zusammenfassung ... 842
13. Radio Frequency und Mobile ... 843
13.1 ... Ressourcenmanagement ... 844
13.2 ... Radio-Frequency-Framework ... 871
13.3 ... Datenfunk, Pick-by-Voice und RFID ... 883
13.4 ... Zusammenfassung ... 917
14. Bereichsübergreifende Prozesse und Funktionen ... 919
14.1 ... Erweiterte Retourenabwicklung ... 920
14.2 ... Logistische Zusatzleistungen ... 936
14.3 ... Kit-Bildung ... 951
14.4 ... Integration von SAP EWM mit weiteren SAP-Produkten ... 968
14.5 ... Yard Management ... 993
14.6 ... Transitlagerung ... 1006
14.7 ... Ausnahmebehandlung ... 1015
14.8 ... Cross-Docking ... 1030
14.9 ... Post Processing Framework und Formulardruck ... 1053
14.10 ... Berechtigungen ... 1065
14.11 ... Archivierung ... 1070
14.12 ... Zusammenfassung ... 1072
15. Monitoring und Reporting ... 1073
15.1 ... Monitoring und Reporting im Überblick ... 1073
15.2 ... Lagerverwaltungsmonitor ... 1077
15.3 ... Lagercockpit ... 1097
15.4 ... Grafisches Lagerlayout ... 1105
15.5 ... SAP S/4HANA Embedded Analytics ... 1107
15.6 ... SAP-EWM-spezifisches Reporting in SAP BW/4HANA ... 1128
15.7 ... SAP Analysis for Microsoft Office ... 1136
15.8 ... SAP Analytics Cloud ... 1138
15.9 ... Zusammenfassung ... 1154
16. Anbindung einer Materialflusssteuerung ... 1155
16.1 ... Grundbegriffe und Aufbau eines Materialflusssystems ... 1156
16.2 ... Einrichtung und Simulation eines Materialflusssystems ... 1166
16.3 ... Lagerlayout definieren ... 1171
16.4 ... Verschicken von Telegrammen ... 1178
16.5 ... Routing im Materialflusssystem ... 1180
16.6 ... Überwachung des Materialflusssystems ... 1187
16.7 ... Ausnahmebehandlungen in EWM-MFS ... 1191
16.8 ... Anbindung von Behälterfördertechnik ... 1194
16.9 ... Anbindung über die Lagersteuerrechner-Schnittstelle ... 1207
16.10 ... Zusammenfassung ... 1207
17. Migration auf SAP EWM in SAP S/4HANA ... 1209
17.1 ... Migrationsszenarien und Systeme ... 1210
17.2 ... Umstieg von SAP EWM auf SAP EWM in SAP S/4HANA (dezentral) ... 1212
17.3 ... Umstieg von WM auf Embedded SAP EWM in SAP S/4HANA ... 1229
17.4 ... Zusammenfassung ... 1240
Anhang ... 1243
A ... Abkürzungsverzeichnis ... 1245
B ... Literaturverzeichnis ... 1255
Die Autoren ... 1259
Index ... 1261