Die deutsche Pferdewirtschaft
Betriebswirtschaftliche Aspekte zwischen Hobby und Unternehmung
Published on 28. November 2015
Book
Paperback/Softback
384 pages
978-3-631-66589-3 (ISBN)
Description
Der Sammelband führt aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zu den vielfältigen Segmenten der deutschen Pferdewirtschaft praxisrelevant aufbereitet zusammen. Betriebswirtschaftliche Fragestellungen stehen im Blickpunkt von Unternehmen, Dienstleistern oder Pferdebetrieben, die es sich zum Ziel gesetzt haben, unternehmerisch erfolgreich zu sein. Das Pferd als Hobby steht wiederum bei mehr als drei Millionen Personen im Mittelpunkt des Interesses. Ob Ausgleich zum Alltag, sportlicher Erfolg oder Naturverbundenheit - zum Pferdesport kommen die Menschen aus unterschiedlichen Motiven. Der Kontrast zwischen wirtschaftlicher Unternehmung und Hobby mag die Begründung für den insgesamt niedrigen Professionalisierungsgrad in der Pferdewirtschaft sein. Dieser Band richtet sich an Verbände, Betriebsleiter von Pferdebetrieben und an Studierende und Hochschulen aus den Bereichen der Pferde- und Agrarwissenschaften sowie dem Sportmanagement.
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Persons
Christina Münch ist gelernte Berufsreiterin und promovierte Agrarwissenschaftlerin. Sie gründete ein auf die Pferdebranche spezialisiertes Marktforschungsunternehmen.
Katharina Wiegand studierte Biologie und Pferdewissenschaften. Im Rahmen ihrer Forschung beschäftigt sie sich mit der Marktorientierung von Reitschulen und Zielgruppen im Pferdesport.
Content
Inhalt: Christina Münch/Katharina Wiegand: Zahlen, Daten, Fakten: Status Quo und Entwicklungen in der deutschen Pferdewirtschaft - Ronald Wadsack: Pferdehaltung, Reiten und Pferdesport als Markt - Ronald Wadsack: Genese von Reiten als wirtschaftlich verwertbarer Aktivität - Rainer Cherkeh: Reiten und Reitsport als juristisches Themenfeld - Insa Bandemer/Franziska Baum/Elena Möller/Jasmin Singh: Zukunftsperspektive Freizeitreiten - Janina K. Müller/Ludwig Theuvsen: Der deutsche Galopprennsport aus ökonomischer Perspektive - Katharina Wiegand: Reitschulen als Zugangswege für neue Pferdesportler: Die Bedeutung von Markt- und Kundenorientierung vor dem Hintergrund gesellschaftlicher Trends - Christina Münch/Ronald Wadsack: Reiten als Gesundheitssport - Christina Münch: Pferdezucht und Pferdemarkt: Ein Soll-Ist-Vergleich von Angebot und Nachfrage - Christina Ikinger/Katharina Wiegand: Qualitätsunsicherheiten, Informationsbeschaffungs- und Entscheidungsverhalten von Kunden in der Pferdebranche - Albert Galli/Thomas Mühlbauer/Michael Scheuerer: Grundlegende Überlegungen zur finanziellen Bewertung von Pferden - Birthe Gärke/Gabriele Wach/Ronald Wadsack: Wirtschaftliche Risiken in Pferdebetrieben und Maßnahmen zur Risikominimierung - Heinke Heise/Janina Müller/Ludwig Theuvsen: Unternehmerisches Handeln in Pferdebetrieben: Erfolgsfaktoren für die Wirtschaftlichkeit - Christina Münch: Das Pferd in den Medien: Komplexe Wechselwirkungen zwischen Pferd, Pferdesport, Gesellschaft und Medien - Gabriele Wach: Finale Pferdeverwertung - Irgendwo müssen sie ja bleiben.