
Hobby-Winzer
Von Anbau und Pflege bis zum Wein
Verlag Eugen Ulmer
5th Edition
Published on 13. June 2019
Book
Paperback/Softback
192 pages
978-3-8186-0832-3 (ISBN)
Description
Weinberge sind altes Kulturgut und prägen die Landschaft. Reben im Garten können ebenfalls gestalterisch genutzt werden. Dieses Werk gibt Antworten auf Fragen rund um den Anbau von Reben und die Traubenverwertung. Die Autoren erklären Standortansprüche der Rebe, geben Ratschläge zur Sortenwahl, stellen die Erziehung und Unterstützung dar, geben Anleitung zur Bodenpflege, beschreiben den nötigen Rebschutz und zeigen, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Ein praktischer Leitfaden für Hobby-Winzer und Winzer im Nebenerwerb.
More details
Language
German
Place of publication
Stuttgart
Germany
Edition type
Revised edition
Illustrations
31 Farbfotos, 93 sw-Zeichnungen, 30 Tabellen
Dimensions
Height: 169 mm
Width: 233 mm
Thickness: 13 mm
Weight
460 gr
ISBN-13
978-3-8186-0832-3 (9783818608323)
Schweitzer Classification
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Author
Dipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Außerdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau.
ISNI: 0000 0000 7146 0902 GND: 137307438
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Dipl.-Ing. Frank Förster war Lehrer und Berater im Weinbau und in der Kellerwirtschaft. Er führte über 20 Jahre einen eigenen Weinbaubetrieb und war als freier Autor rund um das Thema Weinbau tätig.
ISNI: 0000 0005 1568 684X GND: 13935073X
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