
Hobby-Winzer
Gerd Ulrich(Author)
Verlag Eugen Ulmer
4th Edition
Published on 22. August 2013
Book
Paperback/Softback
184 pages
978-3-8001-7847-6 (ISBN)
Article exhausted; check for reprint
Description
Reben im Weinberg oder im Garten
- Anleitung für Hobby-Winzer
- Theorie und Praxis für Tafel- und Keltertraubenanbau
- Alles Wissenswerte von der Traube bis ins Glas
Das Buch erklärt Standortansprüche der Rebe, gibt Ratschläge zur Sortenwahl, stellt die Erziehung und Unterstützung dar, gibt Anleitung zur Bodenpflege, beschreibt den nötigen Rebschutz und zeigt, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Neu in der 4. Auflage: Erziehung mit dem Minimalschnitt, Einsatz der Standortveredlung zum schnellen Sortenwechsel sowie aktuelle mehltau-tolerante Sorten.
- Anleitung für Hobby-Winzer
- Theorie und Praxis für Tafel- und Keltertraubenanbau
- Alles Wissenswerte von der Traube bis ins Glas
Das Buch erklärt Standortansprüche der Rebe, gibt Ratschläge zur Sortenwahl, stellt die Erziehung und Unterstützung dar, gibt Anleitung zur Bodenpflege, beschreibt den nötigen Rebschutz und zeigt, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Neu in der 4. Auflage: Erziehung mit dem Minimalschnitt, Einsatz der Standortveredlung zum schnellen Sortenwechsel sowie aktuelle mehltau-tolerante Sorten.
More details
Language
German
Place of publication
Stuttgart
Germany
Illustrations
33 Farbfotos, 93 Zeichnungen, 30 Tabellen
Dimensions
Height: 23.5 cm
Width: 17 cm
ISBN-13
978-3-8001-7847-6 (9783800178476)
Schweitzer Classification
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Person
Author
Dipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Außerdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau.