PORT CULINAIRE THIRTY
Sicherer Hafen für Gourmets (Ausgabe Nr. 30)
Published on 1. September 2014
Book
Paperback/Softback
196 pages
978-3-947310-30-2 (ISBN)
Description
Themen sind:
- Avantgarde, Jürgen Dollase über Quique Dacosta
- On fire - Grillen für Gourmets, Victor Arguinzoniz & Nils Jorra
- Die Produktwelten der Vanilla Venture, Kevin Fehling
- Alles gute kommt vom Po - Culatello
- Das orientalische Tagebuch Vol. II - Arabien, Saliba.
- Himmel und Erde - Aus der Küche eines Restaurantkritikers, Jürgen Dollase.
- Keltenhof Dressing Academy
- Come to the Cabaret - Tigerpalast, Andreas Krolik.
- Ralf Bos - das neue kulinarische Alphabet. D wie Diät
- HOT-OR-NOT-Award, Juryreise nach Norwegen
- Cru-de-Cao Award - Gewinner 2013
- Sommelier dieser Ausgabe: Robert Mangold
- Wenn ein Karpfen sauer wird, Evert Kornmayer
- Avantgarde, Jürgen Dollase über Quique Dacosta
- On fire - Grillen für Gourmets, Victor Arguinzoniz & Nils Jorra
- Die Produktwelten der Vanilla Venture, Kevin Fehling
- Alles gute kommt vom Po - Culatello
- Das orientalische Tagebuch Vol. II - Arabien, Saliba.
- Himmel und Erde - Aus der Küche eines Restaurantkritikers, Jürgen Dollase.
- Keltenhof Dressing Academy
- Come to the Cabaret - Tigerpalast, Andreas Krolik.
- Ralf Bos - das neue kulinarische Alphabet. D wie Diät
- HOT-OR-NOT-Award, Juryreise nach Norwegen
- Cru-de-Cao Award - Gewinner 2013
- Sommelier dieser Ausgabe: Robert Mangold
- Wenn ein Karpfen sauer wird, Evert Kornmayer