
Der perfekte Teller
Anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps & Inspirationen. Jedes Rezept mit Step-by-Step-Fotografien
Anke Noack(Author)
Christian (Publisher)
9th Edition
Published on 7. April 2023
Book
Hardback
256 pages
978-3-95961-614-0 (ISBN)
Available immediately
Description
Die Komponenten auf einem perfekt angerichteten Teller sind ein Genuss für den Gaumen und das Auge. Das Anrichten macht aus einem guten Essen eine Augenweide, ein Erlebnis. Das funktioniert nicht nur in der Sterneküche, sondern auch zu Hause. Allerdings fehlen uns meist die Ideen, die Geduld und das Wissen, wie man mit ein paar Tipps und Tricks Teller anrichtet, die optisch begeistern. Dieses Buch zeigt Schritt für Schritt, wie das geht!
Reviews / Votes
"Pure Inspiration für besondere Anlässe."More details
Language
German
Place of publication
Germany
Product notice
Trade binding
Dimensions
Height: 271 mm
Width: 228 mm
Thickness: 22 mm
Weight
1226 gr
ISBN-13
978-3-95961-614-0 (9783959616140)
Schweitzer Classification
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Christian
€29.99
Available for download
Persons
Author
Als Juristin verfügt Anke Noack über langjährige Erfahrungen im Bereich des Urheber- und Medienrechts, speziell in der Film- und Fernsehbranche. Ihre Begeisterung für Kochen und Gastronomie hat sie während einer beruflichen Auszeit zuerst in die »Tante Marie Culinary Academy« in London und dann in verschiedenen Sterneküchen Londons gebracht. Während der Olympischen Spiele in London 2012 konnte sie nicht nur für die Athleten, sondern sogar in der VIP-Küche für die königliche Familie kochen. Zurück in Berlin gründete sie ihr eigenes Food-Start-up »Gaumenzauber« - ein kulinarischer Lieferservice der besonderen Art. Neben ihrer Anwaltstätigkeit lebt sie heute ihre Kochleidenschaft in ihrem Supperclub »Genusskartell« aus, einem privaten Dinner-Club, und beschäftigt sich mit Innovationen, vor allem in der Food-Branche.
ISNI: 0000 0005 2920 3511
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Photographs by
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