
Eat! Best of Restaurant Design
Braun Publishing
2nd Edition
Published in January 2010
Book
Paperback/Softback
400 pages
978-3-03768-056-8 (ISBN)
Article exhausted; check for reprint
Description
Restaurants aller Art legen neben den kulinarischen Genüsse auch auf die Gestaltung der räumliche Umgebung großen Wert. Ebenso vielfältig wie das Speisenangebot ist die Art und Weise wie Architekten und Designer sich heutzutage mit diesem Ort der öffentlichen, gesellschaftlichen Nahrungsaufnahme kreativ auseinandersetzen: hier schick und elegant, da ausgefallen, mal verspielt und dann wieder streng und puristisch.
Eat! präsentiert ein faszinierendes Kaleidoskop trendsetzender Restaurants rund um den Globus- jedes einzigartig in Bezug auf Formensprache, Materialität und Ausstattung.
Aus dem Inhalt:
Adour Alain Ducase in New York, USA (Rockwell Architecture)
Canteen in London, England (Universal Design Studio)
Georges in Paris, France (Jakob + MacFarlane)
Isola Bar & Grill in Kongkong, China (Leigh & Orange)
Kosushi Dasku in Sao Paulo, Brasilien (Arthur Casas Arquitetura e Design)
Eat! präsentiert ein faszinierendes Kaleidoskop trendsetzender Restaurants rund um den Globus- jedes einzigartig in Bezug auf Formensprache, Materialität und Ausstattung.
Aus dem Inhalt:
Adour Alain Ducase in New York, USA (Rockwell Architecture)
Canteen in London, England (Universal Design Studio)
Georges in Paris, France (Jakob + MacFarlane)
Isola Bar & Grill in Kongkong, China (Leigh & Orange)
Kosushi Dasku in Sao Paulo, Brasilien (Arthur Casas Arquitetura e Design)
More details
Edition
2., Aufl.
Language
English
Place of publication
Salenstein
Switzerland
Illustrations
300 farbige Abbildungen
Dimensions
Height: 18.5 cm
Width: 12.5 cm
ISBN-13
978-3-03768-056-8 (9783037680568)
Schweitzer Classification
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