Kassenführung in Friseurbetrieben

Alles Wissenswerte über die Besonderheiten der Kassenführung im Friseurgewerbe
 
 
DATEV (Verlag)
  • 2. Auflage
  • |
  • erschienen am 7. Juni 2021
 
  • Buch
  • |
  • Softcover
  • |
  • 165 Seiten
978-3-96276-040-3 (ISBN)
 

Die Prüfungsdichte im Friseurhandwerk ist in den vergangenen Jahren stetig angestiegen. Z-Bons und Kassenbücher reichen nicht mehr aus.

Seit 01.01.2018 räumt das Instrument der Kassen-Nachschau den Finanzbehörden gar noch weitergehende Rechte ein. Prüfende dürfen die Geschäftsräume seitdem ohne vorherige Ankündigung betreten, um

  • das Verhalten an der Kasse zu beobachten,
  • Testkäufe durchzuführen,
  • Kassenunterlagen anzufordern und Auskünfte einzuholen,
  • einen Kassensturz durchzuführen und
  • sofort Zugriff auf die Einzeldaten der Kasse (Bondaten) zu nehmen.

Somit gewinnt eine ordnungsmäßig geführte Kasse im Friseurhandwerk stark an Bedeutung, um nachteiligen Rechtsfolgen vorzubeugen.

Die aktualisierte Brancheninformation beschreibt in leicht verständlicher Sprache, wie Sie Ihre Kasse prüfungssicher einrichten und Schätzungen vermeiden. Sie erhalten Informationen zum richtigen Umgang mit Trinkgeldern und Modellen sowie zu den Auswirkungen fehlerhafter Inventuren. Außerdem wird der erlaubte Handlungsbereich der Prüfenden definiert.

Hinzu kommt die Notwendigkeit, eingesetzte Kassen ab 2020 mit einer zertifizierten technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) auszurüsten. Da eine fristgerechte Implementierung der TSE mitunter nicht möglich gewesen ist, hat der Bund mit BMF Schreiben vom 06.11.2019 eine Fristverlängerung zum 30.09.2020 (Nichtbeanstandungsregel) zugelassen, die wiederum eigenständig durch alle Bundesländer (Ausnahme Bremen) unter bestimmten Voraussetzungen noch einmal auf den 31.03.2021 verlängert wurde.

Ein Ausblick auf gesetzliche Änderungen, zahlreiche Urteile der Finanzgerichtsbarkeit, u. a. zur Notwendigkeit einer Verfahrensdokumentation (Bedienungsanleitung der Kasse, Programmierprotokoll, etc.) machen das Werk zu einem unverzichtbaren Ratgeber für Friseurbetriebe.



2. Auflage 2021
  • Deutsch
  • Nürnberg
  • |
  • Deutschland
  • Neue Ausgabe
  • Höhe: 183 mm
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  • Breite: 125 mm
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  • Dicke: 12 mm
  • 206 gr
978-3-96276-040-3 (9783962760403)
weitere Ausgaben werden ermittelt

Lisa Wittmeier, Dipl.-Finanzwirtin (FH)

Die Autorin ist seit Beendigung ihres Studiums an der Fachhochschule für Finanzen NRW als Betriebsprüferin tätig, vorrangig in bargeldintensiven Unternehmen. Daneben ist sie Angehörige eines Schulungsteams für die Ausbildung von Betriebsprüfern und Mitglied des Dozententeams im Bereich Kassenführung für die Oberfinanzdirektion NRW.

 Einführung in die Thematik
1.1 Vorbemerkungen
1.2 Ordnungsmäßigkeit von Büchern und Aufzeichnungen
1.2.1 Grundsätzliche Anforderungen
1.2.2 Konkretisierungen für elektronische Aufzeichnungen
1.3 Grundaufzeichnungen
1.4 Kassenbuch
1.4.1 Grundsätze
1.4.2 Formen des Kassenbuchs
1.4.3 Führung des Kassenbuchs in Registrier- und PC-Kassen
1.5 Mobile Friseure
1.6 Aufbewahrungsfristen
1.7 Exkurs: Coronaschutzverordnung - Kundenkontaktdaten
1.8 Freiwillige Aufzeichnungen
1.8.1 Grundsatz
1.8.2 Aufzeichnungen über den Wareneinsatz
1.8.3 Schlechte Ertragslage
1.8.4 Verbrauchswerte (Strom/Wasser)
1.8.5 Terminbücher - Pflicht oder Kür?
1.8.6 Geschenke und Zugaben
2 Arten der Kassenführung
2.1 Welche Möglichkeiten hat der Friseur?
2.2 Kassendefekte
2.3 Wechsel des Kassensystems
2.3.1 Produktivsystem mit digitalen Einzelaufzeichnungen
2.3.2 Produktivsystem ohne digitale Einzelaufzeichnungen
2.3.3 Anschaffung von Gebrauchtkassen
2.3.4 An- und Verkauf einer Gebraucht-TSE
2.4 Neben- und Unterkassen
2.4.1 Verkauf von Getränken und Snacks
2.4.2 Agenturkassen
2.4.3 Geschlossene Ladenkasse
2.4.4 Aufbewahrung im Safe oder Schließfach
3 Steuerliche Ordnungsvorschriften (§§ 145 - 147 AO)
3.1 Grundsatz der Nachvollziehbarkeit und Nachprüfbarkeit
3.2 Grundsatz der Vollständigkeit
3.2.1 Identität der Vertragspartner
3.2.2 Detailtiefe von Einzelaufzeichnungen
3.2.3 Fortlaufende Nummerierung
3.2.4 Bildung von Warengruppen
3.2.5 Verkauf von Handelsware
3.3 Grundsatz der Richtigkeit
3.4 Grundsatz der Zeitgerechtheit
3.5 Grundsatz der Geordnetheit
3.6 Grundsatz der Unveränderbarkeit
3.6.1 Allgemeines
3.6.2 Stornobuchungen
3.6.3 Sicherstellung der Unveränderbarkeit
3.7 Ordnungsvorschriften für die Aufbewahrung von Unterlagen
4 Aufzeichnungs-, Aufbewahrungs- & Vorlagepflichten bei elektronischen Aufzeichnungssystemen
4.1 Vorbemerkungen
4.2 Aufbewahrung digitaler Unterlagen bei Bargeschäften
4.2.1 Digitale Daten in der Cloud
4.2.2 Digitalisierung von Papierunterlagen im Ausland
4.3 Datenzugriffsrechte der Finanzverwaltung
4.3.1 Änderungen ab 01.01.2020 - Absicherung durch TSE
4.4 Verfahrensdokumentation
4.4.1 Grundsätze
4.4.2 Internes Kontrollsystem (IKS)
5 Der Tagesabschluss des Friseurbetriebs
5.1 Dokumentation der Tageseinnahme
5.2 Geldzählung und Zählprotokolle
5.2.1 Grundsätzliches
5.2.2 Kassensturzfähigkeit
5.2.3 Zählprotokolle
5.4 Scheckzahlungen
5.5 Trinkgelder
5.6 Privatentnahmen und Privateinlagen
5.6.1 Belegpflicht
5.6.2 Kritische Erfassung am Monatsende
5.6.3 Ungeklärte Einlagen
5.7 Geldtransit
5.8 Kassenverluste durch Diebstahl
5.9 Privat verauslagte Aufwendungen
5.10 Gutscheine
6 Kassenführung bei Gewinnermittlung nach § 4 Abs.?3 EStG
7 Rechtsfolgen einer fehlerhaften Kassenführung
7.1 § 158 AO - das Einfallstor zur Schätzung
7.2 Schätzung bei formell nicht ordnungsgemäßen Aufzeichnungen
7.3 Schätzung bei formell ordnungsgemäßen Aufzeichnungen
7.4 Sonstige Rechtsfolgen
8 Kassen-Nachschau (§ 146b AO)
8.1 Betroffene Systeme
8.2 Zeitpunkt der Nachschau
8.3 Zeitraum der Nachschau
8.4 Ablauf der Nachschau
8.4.1 Beginn
8.4.2 Allgemeine Mitwirkungspflichten
8.4.3 Kassensturz
8.4.4 Fotografien und Scans
8.5 Abschluss der Kassen-Nachschau
8.5.1 Ergebnislose Nachschau
8.5.2 Änderung von Besteuerungsgrundlagen
8.5.3 Überleitung in eine Außenprüfung
8.6 Rechtsbehelfe
8.7 Vorbereitung auf eine Kassen-Nachschau
9 Neuregelungen ab dem 01.01.2020
9.1 Überblick
9.2 Betroffene Vorgänge
9.3 Technische Sicherheitseinrichtung (TSE)
9.4 Funktionsweise der TSE
9.5 Belegausgabepflicht
9.6 Meldepflicht (§ 146a Abs. 4 AO)
9.7 Prüfschema zur verpflichtenden Aufrüstung mit der TSE
9.8 Umgang mit technischen Störungen
9.9 Handlungsempfehlungen
10 Umsatzsteuer
11 Richtsätze und Betriebsvergleiche
12 DATEV-Lösungen
12.1 DATEV Kassenbuch online
12.1.1 Einführung
12.1.2 Programmziel
12.1.3 Programminhalt
12.2 DATEV Datenprüfung comfort
12.2.1 Einführung
12.2.2 Programmziel
12.2.3 Programminhalt
12.3 DATEV Kassenarchiv online und MeinFiskal


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