
Freiburger Marktkalender 2021
Rombach Druck- und Verlagshaus
1st Edition
Published in August 2020
Other
Calendar
32 pages
978-3-7930-5192-3 (ISBN)
Article exhausted; check for reprint
Description
Der Freiburger Münstermarkt zieht Einheimische und Touristen gleichermaßen an. Unter den Ständen mit ihren bunten Schirmen machen sich Aprikosen, Holzofenbrot, Mangold, Oliven und Zwetschgenmus breit. Der Markt findet das ganze Jahr über statt und jede Jahreszeit hat ihre besondere Atmosphäre, die der Freiburger Marktkalender mit Fotos und Illustrationen gekonnt in Szene setzt.
Monat für Monat gibt es ein feines Rezept von Hans-Albert Stechl mit Zutaten vom Markt: Grünkohl, Kartoffelküchle, Lachsforelle, Pavlova mit Erdbeeren, Sauerkraut-Tarte oder Zucchini-Spaghetti. Passende Weinempfehlungen ergänzen die Gerichte.
Monat für Monat gibt es ein feines Rezept von Hans-Albert Stechl mit Zutaten vom Markt: Grünkohl, Kartoffelküchle, Lachsforelle, Pavlova mit Erdbeeren, Sauerkraut-Tarte oder Zucchini-Spaghetti. Passende Weinempfehlungen ergänzen die Gerichte.
More details
Language
German
Place of publication
Freiburg i.Br.
Germany
Product notice
Wall calendar
Illustrations
farbige Zeichnungen, farbige Abbildungen
zahlr. Farbabb. u. Illustrationen, Rezeptkarten zum Ausschneiden, 12 Rezeptkarten
Dimensions
Height: 29.7 cm
Width: 42 cm
ISBN-13
978-3-7930-5192-3 (9783793051923)
Schweitzer Classification
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Persons
Editor
HANS-ALBERT STECHL, Studium der Rechtswissenschaften, seit 1982 selbstständiger Rechtsanwalt in Freiburg. Er ist Autor der Kochkolumne »Stechls Standgericht« in der Badischen Zeitung.
ISNI: 0000 0001 1448 7647 GND: 134188535
ISNI: 0000 0001 1448 7647 GND: 134188535
WOLFGANG WICK, Ausbildung zum Buch- und Offsetdrucker, Grafik-Design-Studium in Pforzheim, Los Angeles und Basel. 1991 gründete er die Werbeagentur Büro MAGENTA in Freiburg.
Illustrated by
MATTHIAS WIEBER, Design-Studium, Fahrradkurier, Sportkletterer, seit 2006 selbstständiger Grafiker und Illustrator, als Typograf entwickelt er Schriften und gründete 2017 sein eigenes Fontlabel »mazefonts«.