Freiburger Marktkalender 2021
1st Edition
Published in August 2020
Other
Calendar
32 pages
978-3-7930-5192-3 (ISBN)
Description
Der Freiburger Münstermarkt zieht Einheimische und Touristen gleichermaßen an. Unter den Ständen mit ihren bunten Schirmen machen sich Aprikosen, Holzofenbrot, Mangold, Oliven und Zwetschgenmus breit. Der Markt findet das ganze Jahr über statt und jede Jahreszeit hat ihre besondere Atmosphäre, die der Freiburger Marktkalender mit Fotos und Illustrationen gekonnt in Szene setzt.
Monat für Monat gibt es ein feines Rezept von Hans-Albert Stechl mit Zutaten vom Markt: Grünkohl, Kartoffelküchle, Lachsforelle, Pavlova mit Erdbeeren, Sauerkraut-Tarte oder Zucchini-Spaghetti. Passende Weinempfehlungen ergänzen die Gerichte.
Monat für Monat gibt es ein feines Rezept von Hans-Albert Stechl mit Zutaten vom Markt: Grünkohl, Kartoffelküchle, Lachsforelle, Pavlova mit Erdbeeren, Sauerkraut-Tarte oder Zucchini-Spaghetti. Passende Weinempfehlungen ergänzen die Gerichte.
More details
Language
German
Place of publication
Freiburg i.Br.
Germany
Product notice
Wall calendar
Illustrations
farbige Zeichnungen, farbige Abbildungen
zahlr. Farbabb. u. Illustrationen, Rezeptkarten zum Ausschneiden, 12 Rezeptkarten
Dimensions
Height: 29.7 cm
Width: 42 cm
ISBN-13
978-3-7930-5192-3 (9783793051923)
Schweitzer Classification
Other editions
New editions
Hans-Albert Stechl | Wolfgang Wick
Freiburger Marktkalender 2022
Other
09/2021
1st Edition
Rombach Druck- und Verlagshaus
€19.90
Article is exhausted; no reprint
Previous edition
Albert Josef Schmidt | Hans-Albert Stechl | Matthias Wieber
Freiburger Marktkalender 2020
Other
08/2019
Rombach Druck- und Verlagshaus
€19.90
Article exhausted; check for reprint
Persons
Editor
HANS-ALBERT STECHL, Studium der Rechtswissenschaften, seit 1982 selbstständiger Rechtsanwalt in Freiburg. Er ist Autor der Kochkolumne »Stechls Standgericht« in der Badischen Zeitung.
ISNI: GND:
ISNI: GND:
WOLFGANG WICK, Ausbildung zum Buch- und Offsetdrucker, Grafik-Design-Studium in Pforzheim, Los Angeles und Basel. 1991 gründete er die Werbeagentur Büro MAGENTA in Freiburg.
Illustrated by
MATTHIAS WIEBER, Design-Studium, Fahrradkurier, Sportkletterer, seit 2006 selbstständiger Grafiker und Illustrator, als Typograf entwickelt er Schriften und gründete 2017 sein eigenes Fontlabel »mazefonts«.