Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis
Ernährungslehre, Fach- und Gesetzeskunde für die Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung, Fachrechnen, Kalkulation
4th Edition
Published in 1984
Other
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384 pages
978-3-87516-247-9 (ISBN)
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Edition
4., erw. Aufl.
Language
Other
Illustrations
8 Zeichn., 6 Diagr.
Dimensions
Height: 20 cm
Width: 14 cm
Weight
496 gr
ISBN-13
978-3-87516-247-9 (9783875162479)