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  1. Cover: Der junge Koch/Die junge Köchin - Pfanneberg
    Thomas Wolffgang | Frank Brandes | Conrad Krödel
    Der junge Koch/Die junge Köchin
    10/2022
    38th EDN38th Edition
    Pfanneberg
    9783805708388 (ISBN)
    Book
    Paperback/Softback
    Other editions
    €49.90
    Available immediately
    New edition available
  2. Cover: Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe - Pfanneberg
    Thomas Wolffgang | Frank Brandes | Conrad Krödel
    Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
    Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
    10/2022
    1st EDN1st Edition
    Pfanneberg
    9783805708296 (ISBN)
    Book
    €35.90
    Available immediately
  3. Cover: Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe - Pfanneberg
    Thomas Wolffgang | Frank Brandes | Heike Harten
    Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe
    10/2019
    1st EDN1st Edition
    Pfanneberg
    9783805707350 (ISBN)
    Book
    €23.70
    Available immediately
  4. Cover: Arbeitsheft Gastgewerbe - Grundstufe gastgewerbliche Berufe - Pfanneberg
    Frank Brandes | Heike Harten | Marco Voll
    Arbeitsheft Gastgewerbe - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
    04/2026
    1st EDN1st Edition
    Pfanneberg
    9783805708821 (ISBN)
    Book
    Paperback/Softback
    €19.90
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  5. Cover: Fachkraft Küche - Pfanneberg
    Thomas Wolffgang | Frank Brandes | Conrad Krödel
    Fachkraft Küche
    10/2022
    1st EDN1st Edition
    Pfanneberg
    9783805708265 (ISBN)
    Book
    €43.70
    Available immediately
  6. Cover: Hotel & Gast - Pfanneberg
    Anton Beer | Frank Brandes | Hermann Grüner
    Hotel & Gast
    09/2020
    14th EDN14th Edition
    Pfanneberg
    9783805708166 (ISBN)
    Book
    Hardback
    Other editions
    €36.70
    Exhausted; check for reprint
    New edition available
  7. Cover: Der junge Koch/Die junge Köchin - Pfanneberg
    Frank Brandes | Hermann Grüner | Heike Harten
    Der junge Koch/Die junge Köchin
    09/2018
    37th EDN37th Edition
    Pfanneberg
    9783805707268 (ISBN)
    Book
    Hardback
    Other editions
    €45.70
    Exhausted; check for reprint
    New edition available
  8. Cover: Der junge Koch/Die junge Köchin - Pfanneberg
    Frank Brandes | Hermann Grüner | Conrad Krödel
    Der junge Koch/Die junge Köchin
    01/2015
    36th EDN36th Edition
    Pfanneberg
    9783805707015 (ISBN)
    Book
    Mixed media product
    Other editions
    €42.40
    Exhausted; check for reprint
    New edition available
  9. Cover: Der junge Koch/ Die junge Köchin - Pfanneberg
    Frank Brandes | Hermann Grüner | Conrad Krödel
    Der junge Koch/ Die junge Köchin
    09/2013
    35th EDN35th Edition
    Pfanneberg
    9783805706759 (ISBN)
    Book
    Mixed media product
    Other editions
    €39.90
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    New edition available
  10. Cover: Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie - Verlag Handwerk und Technik
    Harald Prof. Dr. Dettmer | Lydia Schulz | Marco Voll
    Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
    Lehrbuch
    08/2017
    17th EDN17th Edition
    Verlag Handwerk und Technik
    9783582049612 (ISBN)
    Book
    Paperback/Softback
    Other editions
    €37.95
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    New edition available
  11. Cover: Lösungen Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie - Verlag Handwerk und Technik
    Harald Prof. Dr. Dettmer | Lydia Schulz | Marco Voll
    Lösungen Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
    Lösungen zu HT 4961 "Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie"
    11/2017
    17th EDN17th Edition
    Verlag Handwerk und Technik
    9783582049629 (ISBN)
    Book
    Paperback/Softback
    €17.90
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  12. Cover: Restaurant & Gast - Pfanneberg
    Anton Beer | Frank Brandes | Hermann Grüner
    Restaurant & Gast
    09/2020
    13th EDN13th Edition
    Pfanneberg
    9783805708159 (ISBN)
    Book
    Hardback
    Other editions
    €36.70
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  13. Cover: Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie - Pfanneberg
    Reinhold Metz | Hermann Grüner | Thomas Wolffgang
    Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie
    09/2020
    11th EDN11th Edition
    Pfanneberg
    9783805708142 (ISBN)
    Book
    Other editions
    €38.30
    Exhausted; no reprint
  14. Cover: Arbeitsheft Koch/Köchin - Lehrerausgabe - Pfanneberg
    Thomas Wolffgang | Frank Brandes | Heike Harten
    Arbeitsheft Koch/Köchin - Lehrerausgabe
    10/2019
    1st EDN1st Edition
    Pfanneberg
    9783805707367 (ISBN)
    Book
    €24.30
    Exhausted; no reprint
  15. Cover: Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie - Verlag Handwerk und Technik
    Harald Prof. Dr. Dettmer | Lydia Schulz | Marco Voll
    Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
    10/2020
    18th EDN18th Edition
    Verlag Handwerk und Technik
    9783582108500 (ISBN)
    Book
    Paperback/Softback
    Other editions
    €41.95
    Exhausted; no reprint
  16. Cover: Arbeitsblätter mit eingetragenen Lösungen Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie - Verlag Handwerk und Technik
    Harald Prof. Dr. Dettmer | Sabrina Dettmer | Johann Logins
    Arbeitsblätter mit eingetragenen Lösungen Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
    Arbeitsblätter - Lehrerausgabe/Prüfstück
    02/2011
    8th EDN8th Edition
    Verlag Handwerk und Technik
    9783582496126 (ISBN)
    Book
    Paperback/Softback
    €18.00
    Article not available
  17. Cover: Arbeitsblätter Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie - Verlag Handwerk und Technik
    Harald Prof. Dr. Dettmer | Sabrina Dettmer | Thomas Dr. Hausmann
    Arbeitsblätter Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
    Arbeitsheft. Schülerausgabe
    02/2011
    9th EDN9th Edition
    Verlag Handwerk und Technik
    9783582496119 (ISBN)
    Book
    Paperback/Softback
    €22.95
    Exhausted, reprint undefined
  18. This image is currently not available.
    Nele Ebsen | Anke Förster | Friedrich Gabel
    Be my guest - Prüfungstrainer / Koch/Köchin
    Prüfungstrainer
    03/2012
    Cornelsen Verlag
    9783064506619 (ISBN)
    Book
    Paperback/Softback
    €29.00
    Exhausted; no reprint
  19. This image is currently not available.
    Nele Ebsen | Anke Förster | Friedrich Gabel
    Be my guest - Prüfungstrainer / Fachkraft im Gastgewerbe
    Prüfungstrainer
    08/2012
    Cornelsen Verlag
    9783064506626 (ISBN)
    Book
    Paperback/Softback
    €23.25
    Exhausted; no reprint
  20. This image is currently not available.
    Nele Ebsen | Anke Förster | Friedrich Gabel
    Be my guest - Prüfungstrainer / Restaurantfachmann/-frau
    Prüfungstrainer
    07/2012
    Cornelsen Verlag
    9783064506633 (ISBN)
    Book
    Paperback/Softback
    €29.50
    Exhausted; no reprint
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