Harald Dettmer | Jürgen Dietrich | Bettina Finck
Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis / Alltag im Gastgewerbe
Nach den Vorgaben des Bundesrahmenplans für alle 3 Ausbildungsjahre / Nach den Vorgaben des Bundesrahmenplans für alle 3 Ausbildungsjahre / Ausgewählte Übungen (für Restaurant- und Hotelfachleute). Arbeitsbuch - Lehrerausgabe /Prüfstück