Grundzüge betrieblicher Leistungsprozesse
Marketing, Innovation, Produktion, Logistik und Beschaffung
1st Edition
Published on 24. May 2013
XVII, 268 pages
978-3-8006-4632-6 (ISBN)
Description
Leistungsprozesse erfolgreich gestalten
Dieses Werk ist nach dem Muster kunden- und marktorientierter Unternehmen aufgebaut und geht von der Absatzmarktbetrachtung aus. Es führt in die grundlegenden Ansätze und Methoden des modernen Managements der Leistungsprozesse ein, erklärt Zusammenhänge in der Praxis und vermittelt zugleich das grundlegende betriebswirtschaftliche Wissen. Das Buch richtet sich an Studierende und Entscheidungsträger.
Schwerpunkte
- Markt- und prozessorientierte Wertschöpfungserstellung und Leistungsprozesse
- Gestaltung der Marktbearbeitungs-Prozesse: Marketing, Innovation und deren Interdependenzen
- Gestaltung der Supply Chain-Prozesse: Produktion, Logistik, Beschaffung und deren Interdependenzen
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Swoboda/Weiber
Grundzüge betrieblicher Leistungsprozesse
Marketing, Innovation, Produktion, Logistik und Beschaffung
Book
04/2013
1st Edition
Vahlen
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Content
- Cover
- Zum Inhalt_Autor
- Titel
- Vorwort
- Einführung und Überblick über das Buch
- Inhaltsverzeichnis
- Abkürzungsverzeichnis
- Erstes Kapitel: Grundlagen, Abgrenzungen und Sichtweisen
- A. Gegenstand
- B. Grundlegende Sichtweisen
- I. Erkenntnisobjekt der BWL: Wirtschaften in Betrieben
- II. Funktionen bzw. Aktivitäten von Betrieben und Unternehmen
- III. Ausgewählte Erklärungsansätze der Betriebswirtschaftslehre
- C. Unternehmen als Werte schaffende Systeme
- I. Traditionelle Wertschöpfungskette als Ausgangspunkt
- II. Neustrukturierung der Leistungs- bzw. Wertschöpfungsprozesse
- 1. Modifizierte, prozessuale Wertschöpfungskette
- 2. Marktbearbeitungs- und Supply Chain- Prozesse
- 3. Wertschöpfungssysteme, alternative Wertkettenmodelle und -dekomposition
- III. Ansatzpunkte des wirtschaftlichen Handelns von Unternehmen
- 1. Unternehmensziele: Orientierung am Gewinnziel
- 2. Unternehmensstrategien: Effizienz und Effektivität im Wettbewerb
- D. Fallstudie: Zara
- I. Darstellung des Unternehmens
- II. Geschäftsmodell: Integrierte, reaktionsschnelle Value Chain
- III. Fazit und Ausblick
- E. Literatur und Übungsfragen
- Zweites Kapitel: Marktbearbeitungs-Prozess: Marketing als Wertschöpfungsaktivität
- A. Gegenstand
- B. Einführende Grundlagen
- I. Von der Absatzwirtschaft zum marktorientierten Führungskonzept
- II. Bedeutung und Zielsetzungen des Marketing
- C. Kaufverhaltens- und Marktforschung als Grundlagen des Marketing
- I. Käuferverhalten
- II. Marktforschung
- D. Entscheidungsfelder im Strategischen Marketing
- I. Phasen der strategischen Marketingplanung
- II. Bestimmung der strategischen Stoßrichtung
- III. Umwelt- und Unternehmensanalysen
- E. Entscheidungsfelder in den Instrumentalbereichen
- I. Ziele und Strategien der Marktbearbeitung
- II. Marketing-Mix
- 1. Überblick
- 2. Produktpolitik
- 3. Preis- und Konditionenpolitik (Kontrahierungspolitik)
- 4. Kommunikationspolitik
- 5. Distributionspolitik
- F. Fallstudie: Marketing der Sparkasse
- I. Darstellung des Unternehmens
- II. Marketing bei der Sparkasse
- III. Fazit und Ausblick
- G. Literatur und Übungsfragen
- Drittes Kapitel: Marktbearbeitungs-Prozess: Innovation/Forschung & Entwicklungals Wertschöpfungsaktivität
- A. Gegenstand
- B. Einführende Grundlagen
- I. Ziele, Bedeutung und Entwicklungstendenzen von Innovation und F&E
- II. Quellen der Innovation
- C. Arten von Innovationen
- D. Phasen eines systematischen Innovationsprozesses
- I. Überblick
- II. Strategische Planungsphase (Feststellung der strategischen Stoßrichtung)
- 1. Suchfeldanalyse und Trendanalyse
- 2. Kompetenzanalyse
- III. Realisierungsphase
- 1. Ideenfindung
- 2. Entwicklung
- IV. Implementierungsphase
- 1. Markterprobung
- 2. Markteinführung
- E. Fallstudie: Innovationsmanagement bei Schreiner Group GmbH & Co. KG
- I. Darstellung des Unternehmens
- II. Von der Technologie zur Innovation
- III. Fazit und Ausblick
- F. Literatur und Übungsfragen
- Viertes Kapitel: Interdependenzen zwischen den Marktbearbeitungs-Prozessen
- A. Gegenstand
- B. Bedeutung der Verknüpfung von F&E/Innovation und Marketing
- C. Literatur und Übungsfragen
- Fünftes Kapitel: Supply Chain-Prozess: Operationen als Wertschöpfungsaktivität
- A. Gegenstand
- B. Einführende Grundlagen
- I. Ziele, Begriffe und Entwicklungstendenzen in der industriellen Produktion
- II. Industrielle Produktionsentscheidung als Basis: Planungsprozess
- 1. Überblick
- 2. Aufstellung des Produktionsprogramms
- 3. Fertigungsplanung und -durchführung: Planung der Fertigungsverfahren
- C. Entscheidungen der traditionellen Produktionstheorie
- I. Grundbegriffe
- II. Grundlagen von Produktionsfunktionen
- III. Substitutionale Produktionsfunktion - Grundmodell
- IV. Limitationale Produktionsfunktion - Grundmodell
- D. Entscheidungen der produktionsorientierten Kostentheorie
- I. Kostenisoquanten und Wirkung von Faktorpreisänderungen
- II. Minimalkostenkombination und Kostenminimum bei substitutionalen Funktionen
- III. Linearer Kostenverlauf
- IV. Ertragsgesetzlicher Kostenverlauf
- V. Kostenzentrierte Ableitung unternehmerischer Entscheidungspunkte
- E. Charakteristika der Leistungserstellung bei Dienstleistungsunternehmen
- I. Definitionsansätze und Grundverständnis von Dienstleistungen
- II. Besonderheiten der Leistungserstellung bei Dienstleistungen
- III. Individualisierung des Leistungserstellungsprozesses
- F. Fallstudie: Fertigungsprozesse bei der Gildemeister AG
- I. Darstellung des Unternehmens
- II. Leitlinien der Fertigung und Montagesysteme
- III. Fazit und Ausblick
- G. Literatur und Übungsfragen
- Sechstes Kapitel: Supply Chain-Prozess: Logistik als Wertschöpfungsaktivität
- A. Gegenstand
- B. Einführende Grundlagen
- I. Ziele, Bedeutung und Entwicklungstendenzen
- II. Teilsysteme der betriebswirtschaftlichen Logistik
- C. Entscheidungsbestandteile im Logistiksystem
- I. Überblick
- II. Strukturen des Logistiksystems als Basisentscheidung
- III. Lagerhaussysteme
- IV. Bestandsmanagement
- V. Transportsysteme
- VI. Weitere Entscheidungsbestandteile
- D. Fallstudie: IT-Unterstützung logistischer Prozesse: SAP und Humana
- I. Darstellung der Unternehmen
- II. SAP Extended Warehouse Management
- III. Fazit und Ausblick
- E. Literatur und Übungsfragen
- Siebentes Kapitel: Supply Chain-Prozess: Beschaffung als Wertschöpfungsaktivität
- A. Gegenstand
- B. Einführende Grundlagen
- I. Grundbegriffe und Ziele
- II. Bedeutung und Entwicklungstendenzen
- C. Entscheidungstatbestände in der Beschaffung
- I. Beschaffung vs. Eigenerstellung als Basisentscheidung
- II. Beschaffungsstrategien (Sourcing-Konzepte)
- III. Entscheidungen im Beschaffungsprozess
- 1. Überblick
- 2. Ermittlung und Spezifikation des Güterbedarfs
- 3. Suche nach potentiellen Märkten und Lieferanten
- 4. Einholen und Bewerten von Angeboten sowie Objektrealisation
- D. Fallstudie: Beschaffung bei der Nestlé Deutschland AG
- I. Darstellung des Unternehmens
- II. Strategien, Prozesse und Lieferantenmanagement
- III. Fazit und Ausblick
- E. Literatur und Übungsfragen
- Achtes Kapitel: Interdependenzen zwischen Supply Chain-Prozessen
- A. Gegenstand
- B. Bedeutung der Verknüpfung von Produktion, Logistik und Beschaffung
- C. Literatur und Übungsfragen
- Literaturverzeichnis
- Stichwortverzeichnis
- Impressum
