
Saat der Gewalt
Der »Kräutergarten« in Dachau seit 1945
Anne Sudrow(Author)
Vandenhoeck & Ruprecht (Publisher)
1st Edition
Published on 8. September 2025
124 pages
978-3-647-31170-8 (ISBN)
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Description
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Während der NS-Zeit hatte das SS-Unternehmen »Deutsche Versuchsanstalt für Ernährung und Verpflegung« am KZ-Standort Dachau gesundheits- und konsumpolitische sowie kolonialwirtschaftliche Funktionen. Hier erforschte die SS Ersatzstoffe für Nahrungsmittel, Produkte und Verfahren der ökologischen Landwirtschaft sowie der Naturheilkunde. Tausende von KZ-Häftlingen wurden in diesem Produktions- und Forschungsbetrieb zur Arbeit unter menschenverachtenden Bedingungen gezwungen. Hunderte wurden dabei von der SS ermordet.
Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs übernehmen ehemalige KZ-Häftlinge den »Kräutergarten«. Anne Sudrows Studie fragt: Gelang dieser Versuch einer »Wiedergutmachung« des NS-Unrechts auf lokaler Ebene? Gegen welche Widerstände in der bayerischen Landespolitik der frühen Nachkriegszeit, in der Gesellschaft der ehemaligen Täter und im aufziehenden Kalten Krieg mussten die Akteure ankämpfen? Wer gewann schließlich diese Auseinandersetzungen? Und warum ist das Gelände des »Kräutergartens« bis heute, anders als geplant, weder Wissenschaftsstandort noch Erinnerungsort an den Nationalsozialismus geworden?
Diese Studie entstand im Auftrag der KZ-Gedenkstätte Dachau.
More details
Edition
1. Auflage
Language
German
Place of publication
Göttingen
Germany
Illustrations
mit 5 s/w- und 9 farbige Abbildungen
File size
5,30 MB
ISBN-13
978-3-647-31170-8 (9783647311708)
Schweitzer Classification
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Book
09/2025
1st Edition
Vandenhoeck & Ruprecht
€29.00
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Person
Anne Sudrow ist Historikerin mit Forschungsschwerpunkten in der internationalen Wirtschafts- und Wissenschaftsgeschichte sowie der Geschichte des Nationalsozialismus und seiner Folgen.
Content
- Cover
- Title Page
- Copyright
- Table of Contents
- Body
- Einleitung
- Plan 1: Die Deutsche Versuchsanstalt für Ernährung und Verpflegung, Werk Dachau (April 1945).
- 1. Das Kriegsende auf dem Gelände der "Deutschen Versuchsanstalt für Ernährung und Verpflegung"
- 2. Kontinuität statt Zäsur: Ehemalige KZ-Häftlinge führen ein SS-Unternehmen weiter
- Die neue Geschäftsleitung der DVA und ihre Außenstellen
- Die neue "Deutsche Versuchsanstalt für Ernährung und Verpflegung"
- Verkauf der Raubbestände der "Zentralhandelsgesellschaft Ost" (in Liquidation) aus den ehemals besetzten Ländern (1946 - 1947)
- 3. Wissenschaft statt Wirtschaft: Interpretationen von "Nießbrauch" und "Missbrauch"
- Die "Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie" unter Benno Bleyer und Walter Souci bei der DVA
- Ludwig Hörhammer und die Universität München als Anwärter auf die Übernahme der gesamten DVA-Anlagen
- Der Kompromiss von Juli 1948
- Die wirtschaftliche Zäsur der Währungsreform (Juni 1948)
- Der "Kräutergarten" als bayerischer Staatsbetrieb (1949)
- Die "Bayerische Landesanstalt für Pflanzenbau und Pflanzenschutz" und die "Bayerische Landesanstalt für Moorwirtschaft"
- Das Pflanzensaftwerk "Der Kräutergarten Dachau. Walther Schoenenberger" (1954 - 1957)
- Vitalstoff- und Ernährungsforschung im Gebäude des ehemaligen Forschungsinstituts
- 4. Industrie statt Landwirtschaft: Umwidmung des Geländes zum Industriegebiet im Großraum München
- Das ehemalige DVA-Gelände als "Siedlungsland" der Stadt Dachau und die Eingemeindung des Liebhofs
- Wohnsiedlung und Industriegebiet: Die Expansion der Stadt Dachau auf das ehemalige DVA-Gelände
- Ansiedlung erster Industrieunternehmen auf dem ehemaligen Kerngelände der DVA
- Verkauf des ehemaligen DVA-Geländes an die Stadt Dachau
- Unterbringung von Wohnungslosen und Industriestandort
- Erste Spurensuchen und Anfänge der wissenschaftlichen Aufarbeitung
- Das Landesamt für Denkmalpflege schaltet sich ein
- Plan 2: Entwicklung des Geländes des SS-Unternehmens "Deutsche Versuchsanstalt für Ernährung und Verpflegung", Werk Dachau, zum heutigen Industriegebiet Dachau-Ost
- Beschluss zur Umnutzung zum Lern- und Gedenkort
- Anhang
- Dank
- Abkürzungen
- Quellen
- Literatur
- Personenregister
- Register der Firmen und Institutionen
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