Alles über E-Books | Antworten auf Fragen rund um E-Books, Kopierschutz und Dateiformate finden Sie in unserem Info- & Hilfebereich.
Endlich ist es wieder kalt!
Wohligkeit, Wärme
und das stille Glück - dieses wunderbare
Gefühl
fängt
Agnes Prus
mit ihren
Backrezepten
ein. Hier bekommen zahlreiche Saisonhelden wie
Äpfel, Birnen, Kürbis, Rote Bete oder Pastinaken
ihren Auftritt, genauso wie die
winterlichen Aromen
des Gewürzregals, allen voran
Zimt, Kardamom, Vanille
und auch
Karamell
.
-
60 Rezepte
für die kalte Jahreszeit von
Kaki-Galette
bis
Crinkle Cake mit Birne
-
Wissenswertes rund um Mehlsorten, Süßungsmittel, Fette, Gewürze & Co.
-
Übersichtlicher
Saisonkalender für Herbst- und Winter
lieblinge
-
Tipps zu Backutensilien
, die das (Back-)Leben leichter machen
Nur etwas für Naschkatzen? Von wegen! Für alle, die zwar Süßes mögen, denen aber
herzhaftes Backwerk
ein besonderes Lächeln ins Gesicht zaubert, gibt es in der neuesten Ausgabe der Cosy-Kitchen-Reihe zusätzlich eine herbstliche Auswahl an
pikanten Leckereien
.
Edition
Language
Place of publication
File size
ISBN-13
978-3-7459-3354-3 (9783745933543)
Schweitzer Classification
Author
Die Autorin Agnes Prus hat Kunstgeschichte studiert und anschließend ihr Glück in der Küche gefunden. Seitdem sie nicht mehr für Cafébesucher backt und kocht, experimentiert sie am eigenen Herd. Saisonale, unverfälschte Zutaten, viele Gewürze und frische Kräuter sind die Hauptakteure in ihren Rezepten. Agnes Prus hat zahlreiche Koch- und Backbücher geschrieben und entwickelt darüber hinaus Rezepte für Websites und Printmagazine. Zwischen den drei Fixpunkten Rezeptentwicklung, Foodstyling und dem Schreiben über Essen fühlt sie sich sehr wohl - nicht zuletzt, weil es so immer etwas Leckeres zum Naschen gibt. Agnes Prus lebt und arbeitet in Köln. Hauptsächlich in der Küche.
ISNI: 0000 0001 0958 6982
Nach ihrer Ausbildung zur Fotografin entdeckte Frauke Antholz schnell Ihre Leidenschaft fürFood-Fotografie, eng verbunden mit dem Spaß in der Küche zu stehen. So kocht, backt undstylt sie ihre Motive gern selbst, um diese dann mit viel Liebe zum Detail ins passende Licht zurücken.Mittlerweile arbeitet Sie seit vielen Jahren für Verlage und Redaktionen, und ihre Fotoserscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Magazinen. Frauke Antholz lebt und arbeitet aufdem Land in der Nähe von Kiel.
