Kleines Buch vom Mohn
1st Edition
Published on 24. July 2017
128 pages
978-3-89798-604-6 (ISBN)
Description
Mohn ist nicht nur eine richtige Schönheit, sondern auch Küchenzutat, Medizin oder sogar Rauschmittel, das Künstler inspirierte. Mit diesem Büchlein können sie die alte Kulturpflanze neu entdecken und viele interessante Details zu Geschichte, Anbau und Sortenvielfalt erfahren. Dazu gibt's von der versierten Autorin aus ihrer Garten- und Kräuterküche zahlreiche süße und pikante Mohnrezepte.
Erschienen in unserer Minibibliothek, die im Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.
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Person
Kräuterhexe Grit Nitzsche hat ihren eigenen Kräuterhof in Falkenhain bei Leipzig und bereits mehrere erfolgreiche Bücher in unserem Verlag veröffentlicht: Aus meiner Gartenküche, Mein geheimnisvoller Gemüsegarten, Meine köstliche Baumküche und Brennnessel: Die Alleskönnerin. Jetzt überrascht sie uns mit Mohn-Geschichten und -Rezepten.
Content
Eine Familie - viele Verwandte
Eine uralte Kulturpflanze - Geschichtliches
Eine Gartenpflanze - Arten und Sorten
Eine Droge - und Heilpflanze
Eine tödliche Schönheit - Inspiration für Künstler
Eine Ware - Anbau, Vorschriften, Weltmarkt
Ein Alleinstellungsmerkmal - Das Waldviertel und Hessen
Ein Nahrungsmittel - Sorten und Verwendung
Eine Zutat - Verarbeitung in der Küche
Rezepte
Rezeptverzeichnis
