
Das Namibia-Lesebuch
Impressionen und Rezepte aus dem Land von Wüste und Wildnis
Almut Irmscher(Author)
MANA-Verlag
1st Edition
Published on 5. October 2020
208 pages
978-3-95503-201-2 (ISBN)
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Description
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Wenn die Sonne sich zum Abend neigt, brennen Himmel und Wüste in einem Rausch aus feurigem Rot und Orange. Das schroffe Gebirge am Horizont färbt sich rosa, es erscheint so unwirklich wie die geheimnisvolle Festung aus einer fantastischen Märchenwelt.
Stolze Oryxantilopen mit schlanken Hörnern ziehen gleich verwunschenen Einhörnern durch die leuchtende Ebene. Eine Giraffe schaut mit sanften Augen zwischen den Kronen dorniger Bäume hervor, die wie Schirme aus der endlosen Weite ragen. Auf samtenen Pfoten schleicht ein Leopard durch die abendlichen Schatten von Felsen, aus denen Wind und Zeit die wunderlichsten Steinskulpturen formten.
Kommen Sie mit auf eine Reise in die faszinierende Welt von Namibias Wüste und Wildnis. Erkunden Sie die bewegende Vergangenheit und entdecken Sie das Namibia von heute. Mit typischen Rezepten aus Namibias Küche, die exotische, aber auch merkwürdig vertraute Genüsse bietet, runden Sie die Eindrücke ab.
Reviews / Votes
"Man merkt, dass es sich bei Almut Irmscher um eine bewanderte Autorin handelt, mit echter Leidenschaft für Reisen, Kunst, Kultur und Kulinarik"Carolin Ahrabian (Borromäusverein
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Series
Language
German
Place of publication
Berlin
Germany
Edition type
New edition
Illustrations
20
File size
15,05 MB
ISBN-13
978-3-95503-201-2 (9783955032012)
Schweitzer Classification
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Book
10/2020
1st Edition
MANA-Verlag
€18.00
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Author
Almut Irmscher wurde in Wuppertal geboren und wuchs im niederbergischen Velbert, später im steingrauen Mönchengladbach der Siebzigerjahre auf. Mit 18 Jahren floh sie zum Studium ins lebenslustige Köln und verbrachte danach viele Jahre an so unterschiedlichen Orten wie Liverpool oder einem einsam gelegenen Bauernhof in der norddeutschen Tiefebene, um endlich auf einem Hügel im Bergischen Land anzukommen.
Hier lebt sie nun mit ihrem Mann, einem Marineoffizier. Sie hat drei Kinder und leitet seit mehr als 20 Jahren eine kleine Reiseagentur. Ihre Leidenschaften sind das Reisen und das Schreiben, außerdem ist sie passionierte Fotografin und Köchin. Das inspirierte sie dazu, alles miteinander zu verbinden und die Vielfalt der bereisten Länder, Regionen und Städte mit lebendigen Geschichten, Fotos und Rezepten zu dokumentieren.
ISNI: 0000 0005 2723 0030
ISNI: 0000 0005 2723 0030
Content
- Intro
- Titelseite
- Inhalt
- Einführung
- Die Wüste der Farben - zwischen den größten Sandbergen der Welt
- Rock Shandy - Namibias Nationalgetränk gegen den Durst
- Allen Widernissen trotzend - Namibia kulinarisch
- Mielie-Pap mit Chakalaka-Gemüse
- Clash der Welten - deutsche Kolonialisten in Südwest
- Biltong - gewürztes Trockenfleisch
- Scharfe Würzsauce
- Abgrund des Grauens - der Krieg gegen die Herero und die Nama
- Rooibos-Punsch
- Die deutscheste Stadt außerhalb Deutschlands - Swakopmund
- Schwarzwälder Kirschtorte wie in Swakopmund
- Begegnungen aus nächster Nähe - eine Bootstour in Walvis Bay
- Speckaustern aus der Pfanne
- Zuflucht im Canyon - zwei Geologen und der Kampf ums Dasein
- Apfelkuchen wie in Solitaire
- Im Sperrgebiet - Zacharias und der Schatz in der Wüste
- Potjiekos mit Gulasch und Pilzen
- Auf der Suche nach Extremen - Rekorde, Entdeckungen und der Weg zur Leistungsgrenze
- Flussbarsch namibisch
- Windhoek - Stadt der Gegensätze
- Butternutkürbissuppe
- Auf der Farm - von der Jagd und den Sorgen des Alltags
- Kudu-Schnitzel mit Rosinenreis und Gemüse
- Von der Schule in die Wildnis - Leben in Namibia
- Springbockmedaillons mit grünem Spargel
- Gebackene Omaere
- Die San - Menschen des Wissens und Besitzer des Schattens
- Sosaties - Fleischspieße vom Grill
- Maipi bittet um Regen - ein Besuch bei den Himba im Kaokoveld
- Mielie-Pap mit Sauce
- Streifzüge durch die Wildnis - der Etosha-Nationalpark
- Etosha-Pfanne mit Amarula-Sauce
- Im Reich des Wassers - ein Ausflug in den Caprivizipfel
- Bobotie - ein Auflauf aus Hackfleisch und Gemüse
- Faszination im Abendlicht - der Sundowner
- Gin Tonic
- Das letzte Wort
- Danksagung
- Karte
- Bilder
- Impressum
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