Growing Politics
Communities of Practice im politischen Feld der (peri-)urbanen Landwirtschaft in Kapstadt (Südafrika)
Published on 3. August 2023
336 pages
978-3-98726-270-8 (ISBN)
Description
In einer umkämpften Stadt wird der Anbau von Nahrung zu einem politischen Akt: Anbau, Erwerb von Nahrung und ihre sozialen und umweltbezogenen Qualitätskriterien sind eng verknüpft mit dem »Recht auf Stadt«, wie es der französische Soziologe Henri Lefebvre formuliert hat. Anhand verschiedener Dimensionen dieses »Rechts auf Stadt« untersucht Katharina Gröne drei Landwirtschaftsprojekte in Kapstadt/Südafrika - mit Blick auf die kommunikative und die mikropolitische Ebene sozialökologischer Praktiken.
Aufgrund ungleicher sozialräumlicher Entwicklung, Teilhabe und Anerkennung durch die Politik nehmen diese drei Projekte jeweils unterschiedliche Positionen im alternativen Nahrungsmittelnetzwerk Kapstadts ein. Kulturelle Artefakte, Symbole, Logos und Begriffe dienen dabei der Herstellung sozialer Ordnung und eines spezifischen Repräsentationsregimes im politischen Feld. So wird der Anbau von Gemüse zum Austragungsort eines Machtkampfes - und dient der Herstellung kultureller Hegemonie in der städtischen Nachhaltigkeitspolitik.
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Katharina Gröne
Growing Politics
Communities of Practice im politischen Feld der (peri-)urbanen Landwirtschaft in Kapstadt (Südafrika)
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08/2023
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Author
Katharina Gröne ist Anthropologin und Politikwissenschaftlerin. Sie forscht zu Ungleichheit und sozialer Gerechtigkeit im Rahmen der politischen Ökonomie und Ökologie. Sie ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am Wuppertal Institut und arbeitet auch am Global South Studies Center der Universität zu Köln zu nachhaltigen Lieferketten.
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Content
- Front Cover
- Vorwort der Herausgeber
- Inhalt
- 1 Growing Politics: Communities of Practice im politischen Feld der (peri-)urbanen Landwirtschaft in Kapstadt, Südafrika
- 1.1 Multi-sited Ethnography in der Stadt
- 1.2 OZCF, PHA-FFC und ERF81: Drei Communities of Practice im politischen Feld der (peri-)urbanen Landwirtschaft
- 1.2.1 Die Oranjezicht City Farm (OZCF)
- 1.2.2 The Philippi Horticultural Area Food and Farming Campaign (PHA-FFC)
- 1.2.3 Die Gründung der PHA-FFC
- 1.2.4 ERF81
- 1.3 Forschungsmethodik in einer vielschichtigen sozialen Bewegung
- 2 Verschiedene Dimensionen des Rechts auf Stadt: Die (peri-)urbane Landwirtschaft als kultureller Aushandlungsprozess von Bürger:innenrechten
- 2.1 Nahrung und das Recht auf Stadt: Nahrung als soziale Beziehung
- 2.1.1 Die sozialen Auswirkungen des südafrikanischen Ernährungssystems
- 2.1.2 Foodways in Kapstadt: Ausbreitung der Supermärkte und vertikale Integration der Nahrungsmittelproduktion in den Weltmarkt
- 2.2 Die Bauernmarktökonomie der OZCF
- 2.2.1 Die Zuliefer:innenbetriebe für den OZCF-Samstagsmarkt
- 2.2.2 Die Abspaltung des Marktes von der Farm und das vertrauensbasierte Labelling der OZCF
- 2.3 Landrecht
- 2.3.1 Der Kampf der PHA-FFC gegen städtische Bebauung
- 2.3.2 Landrecht, Ressourcenverteilung und soziale Risse in der PHA
- 2.3.3 Das Recht auf Land bei ERF81
- 2.3.4 Das Recht auf Unterkunft und die Zuzugsregelungen auf ERF81
- 2.4 (Un-)Sicherheit, Rassismus und Kriminalität
- 2.4.1 Die Gründungsgeschichte der OZCF als Sicherheitsnarrativ
- 2.4.2 Othering und die »schwarze Bedrohung« in der PHA
- 2.4.3 »Being black, being criminal«: Die Erzählung von der »gefährlichen Rasse« in der PHA
- 2.4.4 ERF81 und Tyisa Nabanye: Die konkrete Utopie eines nichtrassistischen Ortes
- 2.5 Kapstadt (post)kolonial: Die Politik des kulturellen Erbes
- 2.5.1 Urbane Landwirtschaft in Print: Kulturerbe und Gemeinschaft bei der OZCF
- 2.5.2 Kosmopolitanismus, Weißseinskonstruktion und das Nostalgiegeschäft der OZCF
- 2.5.3 Das kulturelle Erbe der Philippi-Deutschen und seine heutige Bedeutung für die PHA-FFC
- 2.5.4 Kolonialerbe auf ERF81
- 2.5.5 Bürger:innenrechte (post)kolonial
- 2.6 Ungleichheit: Die politische Bedeutung städtischer Infrastrukturen und Informalität als ordnendes Prinzip in der Stadt
- 2.6.1 Die Grenzen des straßenbasierten Transportsystems und des öffentlichen Nahverkehrs in den Cape Flats
- 2.6.2 Sozialer Wohnungsbau und >township upgrading<
- 2.6.3 Der Zugang zu Wasser als wichtigste Infrastruktur
- 2.6.4 Der Zugang zu Wasser und der Anpassungseffekt durch kollektive Betroffenheit
- 2.7 Verräumlichung von Klasse und das Recht auf Stadt
- 3 Ways of Knowing and Representing the Sustainable City in Communities of Practice: Diskurs, Wissen und Identität
- 3.1 Growing Politics: Repräsentationsregimes in der (peri-)urbanen Landwirtschaft
- 3.1.1 Communities of Practice: Identität, Zugehörigkeit und Kapital
- 3.1.2 Kooperation, Konflikt und Status in CofPs
- 3.1.3 Communities of Practice im politischen Feld (peri-)urbaner Landwirtschaft in Kapstadt: Kampf um das Recht auf Stadt
- 3.2 Voice as agency: Ressourcen, Kapitalbildungsprozesse und Stimme im politischen Feld
- 3.3 Sozialökologische Bildung und Wissenstransfer bei der OZCF
- 3.3.1 Die Kommodifizierung gärtnerischen Wissens bei der OZCF
- 3.4 Wissensproduktion, Symbolik und Zusammenhalt in der PHA-FFC
- 3.4.1 Die KVLU und der Wissenstransfer in der PHA
- 3.4.2 Wissen und die Ungleichheit politischer Stimmen in der PHA
- 3.5 Wissen und politische Stimme bei ERF81
- 3.6 Anbauparadigmen als ordnende Prinzipien in der Stadt, Reichweite politischer Stimmen und Ästhetik als Repräsentationsregime
- 3.7 Kulturelle Broker:innen: Charisma, askriptives und symbolisches Kapital
- 3.7.1 Future-making capacity im politischen Feld (peri-)urbaner Landwirtschaft
- 3.8 »Meaning-making« und begriffliche Repräsentation
- 3.8.1 Der Permakulturbegriff
- 3.8.2 Der Subsistenzbegriff aus postkolonialer Perspektive
- 3.8.3 »Foodlands« versus »Farmlands«
- 3.9 Policies als kulturelle Texte in einer ungleichen Welt
- 3.9.1 Politische Symbolik
- 3.9.2 Ungleichheit durch bürokratische Ordnungsprinzipien: Zwischen Informalisierung und Professionalisierung
- 4 Reiche Ernte - Wissen, Ungleichheit und Dominanz im Feld
- 4.1 Zwischen Zentrum und Peripherie in Communities of Practice
- 4.2 Die Bedeutung von sozialem Lernen in Communities of Practice für die Demokratie
- Abkürzungsverzeichnis
- Abbildungsverzeichnis
- Interviewpartner:innen und Gesprächsnotizen
- Literaturverzeichnis
- Danksagung
- Back Cover
