
Wok
ZS Verlag
1st Edition
Published in January 2014
Book
Paperback/Softback
144 pages
978-3-89883-372-1 (ISBN)
Description
Er ist ein wahres Multitalent! Ob Pfannenrühren, Schmoren, Braten, Frittieren oder Dämpfen - im Wok geht alles ganz einfach und blitzschnell. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Knackig-buntes Gemüse, duftender Reis, zartes Fleisch und knusprige Vorspeisen sind ein Beweis für die Vielfalt der asiatischen Küche. Kräuter, Gewürze und pikante Saucen geben den Gerichten den exotischen Touch. Über 80 raffinierte Rezepte spiegeln den Zauber der fernöstlichen Wok-Küche wider. Jedes Rezept ist so beschrieben, dass es auf Anhieb gelingt. Ein Muss für alle Wok-Fans und solche, die es werden wollen.
More details
Series
Language
German
Place of publication
München
Germany
Dimensions
Height: 25.5 cm
Width: 19.3 cm
ISBN-13
978-3-89883-372-1 (9783898833721)
Schweitzer Classification
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