
Pilze Mitteleuropas
3800 Pilzarten schrittweise bestimmen. 2400 Farbfotos, 220 Illustrationen und 220 Mikrozeichnungen
Haupt Verlag
3rd Edition
Published on 19. January 2026
Book
Hardback
1056 pages
978-3-258-08464-0 (ISBN)
Description
16 Kapitel verwandtschaftlich gebündelter Pilzgruppen schaffen einen Überblick zur Einteilung von mehr als 3000 Pilzarten aus Mitteleuropa. Die Gruppen von Pilzen mit Röhren, Lamellen, Stacheln, Leisten, aber auch die Morcheln, Becherlinge, Keulen, Stäublinge, Trüffel und Ähnliche werden mit Zeichnungen von typischen Arten illustriert. Ihre Bestimmung erfolgt schrittweise anhand von möglichst einfach zu beurteilenden Merkmalen. Geht es von bloßem Auge nicht mehr weiter, folgen Kriterien aus der Mikroskopie oder Hinweise zu chemischen Reaktionen. Ist eine Art erst einmal bestimmt, folgt eine präzise Beschreibung und für alle häufigen und gängigen Arten ein Bild. Das Bestimmen mit diesem Übersichtswerk vergrößert die Kenntnis über Kriterien und Strukturen und macht Anfänger:innen zu fortgeschrittenen Pilzkundler:innen.
More details
Edition
3., unveränderte Auflage 2026
Language
German
Place of publication
Bern
Switzerland
Product notice
Paper over boards
Illustrations
2400 Farbfotos, 200 Illustrationen, 220 Mikrozeichnungen
Dimensions
Height: 336 mm
Width: 255 mm
Thickness: 62 mm
Weight
4802 gr
ISBN-13
978-3-258-08464-0 (9783258084640)
Schweitzer Classification
Other editions
Previous edition

Book
04/2024
2nd Edition
Haupt Verlag
€169.00
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Persons
Author
Rudolf Winkler ist Lehrer und Naturpädagoge. Er leitet den Fachbereich Grüne Bildung bei Grün Stadt Zürich, ist in der Ausbildung von Pilzkontrolleur:innen tätig und hat 1996 das Buch 2000 Pilze einfach bestimmen publiziert.
ISNI: 0000 0000 8006 6237
ISNI: 0000 0000 8006 6237
Gaby Keller ist Biologin und Mittelschullehrerin. Sie ist als Pilzkontrolleurin, Notfallpilzexpertin und in der Ausbildung für Pilzkontrolleur:innen tätig.
ISNI: 0000 0005 2634 3922
ISNI: 0000 0005 2634 3922
Margrith Montalta-Graf ist Pilzkontrolleurin, Handelspilz-Expertin und Notfallexpertin bei Pilzvergiftungen. Für «Pilze Mitteleuropas» fertigte sie neu über 200 wissenschaftliche Zeichnungen an.