Münsters Weihnachtsküche
Mit Genuss durch die schönste Zeit
1st Edition
Published in October 2020
Book
Hardback
72 pages
978-3-88117-252-3 (ISBN)
Description
Jedes Jahr zur Adventszeit verwandelt sich Münster in eine festlich dekorierte Weihnachtsstadt. Der Prinzipalmarkt erstrahlt im Lichterglanz und der Duft von allerlei Leckereien erfüllt die Straßen. Die Fenster der Giebelhäuser werden geschmückt, die Arkaden von prächtigen Adventskränzen beleuchtet und der funkelnde Weihnachtsbaum vor der Lambertikirche verzaubert Groß und Klein.
Mit Köstlichkeiten aus der westfälischen Winterküche wird die besinnliche Zeit zum kulinarischen Hochgenuss. Ob deftige Kartoffelsuppe mit Speck, süße Stutenkerle, oder Pumpernickel-Schoko-Sterne - Münsters Weihnachtsküche lässt keine Wünsche offen.
More details
Persons
Author
Nieschlag + Wentrup - das ist DAS Büro für Gestaltung. Dahinter stecken Lisa Nieschlag und Lars Wentrup, beide Diplomdesigner mit Leib und Seele und äußerst erfolgreich mit ihrer eigenen Agentur in Münster. Lisa betreibt außerdem den preisgekrönten Foodblog lizandfriends.de und hat sich in der deutschen Foodszene längst einen Namen gemacht.
Lisa Nieschlag ist Designerin, Kochbuch-Autorin, Food-Bloggerin und -Fotografin. Seit über 20 Jahren führt sie gemeinsam mit ihrem Geschäftspartner Lars Wentrup die mehrfach ausgezeichnete Design-Agentur Nieschlag + Wentrup im Herzen von Münster. Ihr Gespür für Design kommt ihr auch beim Kochen zugute. Schliesslich isst das Auge immer mit. Lisa ist Autorin von über 20 Kochbücher, für die sie auch immer das Food-Styling und die Food-Fotografie übernimmt. Ein besonderer Erfolg ist das Kochbuch "New York Christmas", das inzwischen seit Jahren auf der Bestseller-Liste steht. Zudem stellt sie regelmäßig auf ihrem Food-Blog Liz & Friends ihr kulinarisches und fotografisches Können bei Food-Challenges unter Beweis. Lisa vereint erfolgreich einen gesunden Mix aus Kochen, Stylen und Fotografieren - stets nach dem Motto "100 % Natur". Das gilt für die Zutaten ebenso wie für die Lichtquelle und das eigene Styling.
ISNI:
ISNI:
Photographs by
Lisa Nieschlag ist Designerin, Kochbuch-Autorin, Food-Bloggerin und -Fotografin. Seit über 20 Jahren führt sie gemeinsam mit ihrem Geschäftspartner Lars Wentrup die mehrfach ausgezeichnete Design-Agentur Nieschlag + Wentrup im Herzen von Münster. Ihr Gespür für Design kommt ihr auch beim Kochen zugute. Schliesslich isst das Auge immer mit. Lisa ist Autorin von über 20 Kochbücher, für die sie auch immer das Food-Styling und die Food-Fotografie übernimmt. Ein besonderer Erfolg ist das Kochbuch "New York Christmas", das inzwischen seit Jahren auf der Bestseller-Liste steht. Zudem stellt sie regelmäßig auf ihrem Food-Blog Liz & Friends ihr kulinarisches und fotografisches Können bei Food-Challenges unter Beweis. Lisa vereint erfolgreich einen gesunden Mix aus Kochen, Stylen und Fotografieren - stets nach dem Motto "100 % Natur". Das gilt für die Zutaten ebenso wie für die Lichtquelle und das eigene Styling.
ISNI:
ISNI: