Menüthek - Österreich
Ein perfekter Themenabend - Mit klassischen Rezepten, Gesprächsstoff, stimmungsvoller Dekoration, beschwingter Musik und allem, was dazugehört...
1st Edition
Published on 18. September 2015
Book
96 pages
978-3-95453-091-5 (ISBN)
Description
Walzer, Kaiserin Sissi, Apfelstrudel, Almidylle: Selbstverständlich gibt es sie, die Klischees, wenn man an Österreich denkt. Und genau sie machen den Abend mit Freunden zu einem unvergesslichen Erlebnis: Walzer, Wiener Schnitzel, Kaffeehauskultur. Das ehemalige Kaiserreich lässt grüßen, mit festlich gedeckten Tischen, die verschiedenste kulturelle Einflüsse auf den Teller bringen. Warum die Kellner in den Kaffeehäusern mit hoher Zuverlässigkeit grantig sind, was ein Einspänner ist, dazu Tipps von österreichischen Haubenköchen, damit Schnitzel, Kaiserschmarren und Knödel gelingen - das und vieles mehr macht den Österreich-Abend zu einem unterhaltsamen, feierlichen Fest.
Reviews / Votes
Wollten Sie nicht schon immer einmal Walzer tanzend durch Ihre Wohnung schweben, dazu ein Wiener Schnitzel essen und im Hintergrund die Sisi-Filme laufen lassen? Wie ein unvergesslicher Österreich-Abend mit Schnitzel, Schmarrn und Knödeln gelingt, all das verrät dieses Buch. (genießen und reisen, Nov 2015)More details
Persons
Autorin: Gabi Weiss
Gabi Weiss ist Magazin-Journalistin und Autorin erfolgreicher Lifestyle-Bücher, hat Features und Artikel für führende Magazine und Zeitungen Österreichs, u. a. für "Die Presse", die "Wienerin", "H.O.M.E", das "Gartenmagazin" und "GEO Saison". Nach einem Ausflug als Produktionsleiterin in die Welt von Musikvideos und Werbespots ist Gabi Weiss heute wieder Fulltime-Autorin und schreibt hauptsächlich für das Frauenmagazin "Active Beauty".
Wenn Gabi Weiss nicht segelnd oder wandernd Österreichs Bilderbuchlandschaften durchquert, arbeitet und lebt sie mit Mann und Hund in Wien.
Foto(s) von: Harald Eisenberger
Geboren 1971 in Graz, fotografische Ausbildung in der Steiermark und Wien, Absolvent der Werbeakademie Wien, mehrjährige fotografische Tätigkeiten in Deutschland, Australien, USA, Russland u. a. Internationale Tätigkeiten im Bereich Werbung, zahlreiche Veröffentlichungen in europäischen Lifestyle- und Wohnmagazinen. Zahlreiche Buchprojekte, u. a. "Afrika! Afrika!", "Zu Gast bei André Heller", "Künstler(er)leben" u. v. m. Harald Eisenberger lebt in Wien und der Steiermark.
Gabi Weiss ist Magazin-Journalistin und Autorin erfolgreicher Lifestyle-Bücher, hat Features und Artikel für führende Magazine und Zeitungen Österreichs, u. a. für "Die Presse", die "Wienerin", "H.O.M.E", das "Gartenmagazin" und "GEO Saison". Nach einem Ausflug als Produktionsleiterin in die Welt von Musikvideos und Werbespots ist Gabi Weiss heute wieder Fulltime-Autorin und schreibt hauptsächlich für das Frauenmagazin "Active Beauty".
Wenn Gabi Weiss nicht segelnd oder wandernd Österreichs Bilderbuchlandschaften durchquert, arbeitet und lebt sie mit Mann und Hund in Wien.
Foto(s) von: Harald Eisenberger
Geboren 1971 in Graz, fotografische Ausbildung in der Steiermark und Wien, Absolvent der Werbeakademie Wien, mehrjährige fotografische Tätigkeiten in Deutschland, Australien, USA, Russland u. a. Internationale Tätigkeiten im Bereich Werbung, zahlreiche Veröffentlichungen in europäischen Lifestyle- und Wohnmagazinen. Zahlreiche Buchprojekte, u. a. "Afrika! Afrika!", "Zu Gast bei André Heller", "Künstler(er)leben" u. v. m. Harald Eisenberger lebt in Wien und der Steiermark.