
Wein aus eigenem Keller
Trauben-, Apfel- und Beerenwein. Der Klassiker aktualisiert in 10. Auflage
Wolfgang Vogel(Author)
Verlag Eugen Ulmer
10th Edition
Published on 14. October 2021
Book
Paperback/Softback
144 pages
978-3-8186-1379-2 (ISBN)
Description
Wie Sie auch als Hobbywinzer in Ihrem eigenen Keller einfach Wein keltern können, erklärt Ihnen Experte Wolfgang Vogel in seinem Standardwerk. Schritt für Schritt beschreibt der Autor verständlich alle Arbeitsschritte und gibt professionelle Tipps bei Schwierigkeiten wie Weinfehlern und Pannen. Außerdem erfahren Sie in diesem Buch die wichtigsten Infos zu den Trauben, Geräten, Erzeugnissen sowie Krankheiten und Mängeln. So wird Ihr eigener Wein aus Trauben, Äpfel und Beeren zum echten Genuss: Mit einem Minimum an Chemikalien und einem Maximum an technischem Wissen erzielen Sie die beste Qualität beim schmackhaften und haltbaren Wein aus dem eigenen Keller.
More details
Language
German
Place of publication
Stuttgart
Germany
Edition type
Revised edition
Illustrations
50 Farbfotos, 17 Tabellen
Dimensions
Height: 231 mm
Width: 166 mm
Thickness: 9 mm
Weight
354 gr
ISBN-13
978-3-8186-1379-2 (9783818613792)
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Wolfgang Vogel
Wein aus eigenem Keller
Trauben-, Apfel- und Beerenwein. Der Klassiker aktualisiert in 10. Auflage
E-Book
10/2021
10th Edition
Verlag Eugen Ulmer
€17.99
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01/2013
9th Edition
Verlag Eugen Ulmer
€19.90
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Person
Author
Wolfgang Vogel ist Diplom-Volkswirt. Er keltert und braut seit Jahren Wein und Bier selbst und gilt als hervorragender Kenner der Materie. Er versteht es, seinen reichen Erfahrungsschatz dem Leser gut verständlich nahe zu bringen.