Die Tomate
Heimat, Leben, Kochen und Genießen. Eine Entdeckungsreise
Knecht, Markus (Publisher)
1st Edition
Published on 16. November 2015
Book
Paperback/Softback
80 pages
978-3-939427-27-8 (ISBN)
Description
Die Tomate - eine kulinarische Verheißung.
In leuchtenden Farben strahlt sie uns an, die Tomatenernte eines warmen Tages im August. Kaum eine andere Frucht bringt uns so viel Sommer-Esprit in die Küche. Ihrer Spur folgend erzählt dieses Buch von Streifzügen durch die Südpfälzer Kulturlandschaft, von heimatverbundenen Menschen, von neuen Ideen einer regionalen Küchenkultur, von Restaurants im Tomatenfieber und natürlich von liebevoller Hingabe an den
Genuss - 20 Restaurants, 60 Rezepte, eine Region.
In leuchtenden Farben strahlt sie uns an, die Tomatenernte eines warmen Tages im August. Kaum eine andere Frucht bringt uns so viel Sommer-Esprit in die Küche. Ihrer Spur folgend erzählt dieses Buch von Streifzügen durch die Südpfälzer Kulturlandschaft, von heimatverbundenen Menschen, von neuen Ideen einer regionalen Küchenkultur, von Restaurants im Tomatenfieber und natürlich von liebevoller Hingabe an den
Genuss - 20 Restaurants, 60 Rezepte, eine Region.
More details
Series
Edition
Neuausgabe
Language
German
Place of publication
Landau in der Pfalz
Target group
Liebhaber Essen und Trinken, Kochfreunde, Reisen und Wohlfühlen
Product notice
Paper over boards
Illustrations
farbige und schwarz/weiße Abbildungen.
Dimensions
Height: 22 cm
Width: 16.5 cm
Weight
400 gr
ISBN-13
978-3-939427-27-8 (9783939427278)
Schweitzer Classification