Das TCM-Kochbuch
Ernährung nach den fünf Elementen
1st Edition
Published in August 2010
Book
140 pages
978-3-86738-040-9 (ISBN)
Description
Yin, Yang und die fünf Elemente
Hauptenergiequelle: Ernährung nach TCM
Dieses Kochbuch beweist, dass es gar nicht so schwer ist, Gesundheit mit lecker schmeckenden Mahlzeiten zu vereinen. Mit einem Sinn für Harmonie werden aus den verschiedenartigsten Zutaten Gerichte gezaubert, die ein Vergnügen für jeden Gaumen sind. Im Vordergrund steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf Körper, Geist und Seele. Der Interessierte kann seine täglichen Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Verständnis dafür entwickeln, was ihm gut tut und was nicht. Die abwechslungsreiche Auswahl und leichte Zubereitung der Gerichte macht dieses Buch zu einem beliebten täglichen Begleiter und wird dem Wunsch nach Gesundheitsvorsorge und Heilung aus der Küche gerecht. Alle Rezepte sind erprobt und können mit Speisen aus anderen Ländern kombiniert werden.
Hauptenergiequelle: Ernährung nach TCM
Dieses Kochbuch beweist, dass es gar nicht so schwer ist, Gesundheit mit lecker schmeckenden Mahlzeiten zu vereinen. Mit einem Sinn für Harmonie werden aus den verschiedenartigsten Zutaten Gerichte gezaubert, die ein Vergnügen für jeden Gaumen sind. Im Vordergrund steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf Körper, Geist und Seele. Der Interessierte kann seine täglichen Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Verständnis dafür entwickeln, was ihm gut tut und was nicht. Die abwechslungsreiche Auswahl und leichte Zubereitung der Gerichte macht dieses Buch zu einem beliebten täglichen Begleiter und wird dem Wunsch nach Gesundheitsvorsorge und Heilung aus der Küche gerecht. Alle Rezepte sind erprobt und können mit Speisen aus anderen Ländern kombiniert werden.
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Persons
Bo Sun geboren in Jilin (China), stammt aus einer traditionellen chinesischen Ärztefamilie. In China studierte er er nicht nur traditionelle Medizin, sondern erlernte auch den Beruf des Kochs. Seit vielen Jahren arbeitet er erfolgreich mit "Heile Dich selbst" durch Meditation, Qi Gong und gesunder Ernährung. Bo Sun möchte uns von ganzem Herzen die leckeren und liebevoll zubereiteten Speisen aus der fantasievollen chinesischen Küche in angewandter Weise näher bringen.
Theresia Wilhelms ist Heilpraktikerin und arbeitet seit 1997 mit Bo Sun zusammen. Sie war viele Male zu Studienzwecken in China und organisierte Kur- und Kulturreisen dorthin. Sie lernte in Deutschland und China chin. Medizin mit der Puls- und Zungendiagnose, Akupunktur, Heilkräuter, Ernährungslehre, Qi Gong sowie Sprachkurse in Chinesisch (Mandarin). Zusammen mit Bo Sun hat sie viele Rezepte erstellt, ausprobiert und so verfasst, dass sie einfach und sinnvoll in der Küche umzusetzen sind.
Theresia Wilhelms ist Heilpraktikerin und arbeitet seit 1997 mit Bo Sun zusammen. Sie war viele Male zu Studienzwecken in China und organisierte Kur- und Kulturreisen dorthin. Sie lernte in Deutschland und China chin. Medizin mit der Puls- und Zungendiagnose, Akupunktur, Heilkräuter, Ernährungslehre, Qi Gong sowie Sprachkurse in Chinesisch (Mandarin). Zusammen mit Bo Sun hat sie viele Rezepte erstellt, ausprobiert und so verfasst, dass sie einfach und sinnvoll in der Küche umzusetzen sind.