
Luthers Küchengeheimnisse
Elke Strauchenbruch(Author)
Evangelische Verlagsanstalt
Published in October 2015
Book
Hardback
168 pages
978-3-374-04123-7 (ISBN)
Description
Unser Herr Gott gönnt uns wohl zu essen und zu trinken und fröhlich zu sein, meinte Luther einmal in einem seiner berühmten Tischgespräche.
Wie man´s kocht, so schmeckt´s, galt auch schon zu Luthers Zeiten. Doch was aßen der Reformator und seine Zeitgenossen? Wo und wie bereitete man die Speisen zu? Warum und wie wirkte sich die von Martin Luther eingeläutete Reformation sogar in den europäischen Küchen aus?
Die für ihre spannenden kulturgeschichtlichen Recherchen inzwischen weithin bekannte Autorin legt ein neues Meisterwerk vor. Elke Strauchenbruch breitet den ganzen Kosmos des Essens im 16. Jahrhundert aus und nimmt ihre Leser mit in das duftende Reich der Schwarzen Küchen.
More details
Language
German
Place of publication
Germany
Product notice
sewn/stitched
Dimensions
Height: 19 cm
Width: 13.5 cm
Weight
50 gr
ISBN-13
978-3-374-04123-7 (9783374041237)
Schweitzer Classification
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Additional editions

Elke Strauchenbruch
Luthers Küchengeheimnisse
E-Book
10/2015
1st Edition
Evangelische Verlagsanstalt
€6.49
Available for download

Elke Strauchenbruch
Luthers Küchengeheimnisse
E-Book
10/2015
1st Edition
Evangelische Verlagsanstalt
€6.49
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Person
Elke Strauchenbruch, Jahrgang 1956, studierte in Leipzig Geschichtswissenschaften und spezialisierte sich schon früh auf alltagsgeschichtliche Themen des 16. Jahrhunderts. Seit 1979 lebt sie in der Lutherstadt Wittenberg. Dort arbeitete sie erst als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lutherhaus und ab 1990 als selbständige Buchhändlerin und Antiquarin. Heute ist sie als freiberufliche Autorin und als Gästeführerin tätig. Ihre Bücher erscheinen seit 2010 in der Evangelischen Verlagsanstalt Leipzig. Elke Strauchenbruch hat einen Sohn und zwei Enkelkinder.