
Pullularia pullulans
Ranjan Singh(Author)
Verlag Unser Wissen
Published on 10. March 2025
Book
Paperback/Softback
92 pages
978-620-8-72590-7 (ISBN)
Description
Aureobasidium pullulans, im Volksmund auch als Schwarzschimmel bekannt, ist ein Mikropilz, der in einer Vielzahl von Lebensräumen häufig vorkommt. Früher war er als Pullularia pullulans bekannt. Aureobasidium pullulans produziert eine Vielzahl nützlicher Produkte, darunter das Polysaccharid Pullulan. Pullulan ist eine lineare Kette aus Glucoseeinheiten. Es besitzt mehrere potenzielle Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen. Dieses Buch beleuchtet die Produktion dieses Polysaccharids auf Laborebene.
More details
Language
German
Product notice
Paperback (trade)
Unsewn / adhesive bound
Dimensions
Height: 220 mm
Width: 150 mm
Thickness: 7 mm
Weight
155 gr
ISBN-13
978-620-8-72590-7 (9786208725907)
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Schweitzer Classification
Person
Dr. Ranjan Singh arbeitet derzeit als Assistenzprofessor am Institut für Botanik und Mikrobiologie des St. Aloysius College in Jabalpur, Madhya Pradesh, Indien. Sein Interessengebiet ist die angewandte Mikrobiologie. Er verfügt über 4 Jahre Lehrerfahrung, 1,5 Jahre Erfahrung in der Industrie und 6 Jahre Forschungserfahrung. Er hat mehr als 12 Artikel und 6 Bücher veröffentlicht.