Die Schafgarbe - Alleskönnerin unter den Heilpflanzen

((Buchauszug)) EINLEITUNG Die Schafgarbe ist eine "absolute Alleskönnerin - ihre Indikationsbreite sucht ihresgleichen", so bringt es Ernährungsberater und Phytotherapeut Timo G. auf den Punkt. Wolf-Dieter Storl drückt es ähnlich aus: "Wenn man keine anderen Kräuter kennt, das wäre genug, um fast alles zu heilen." Mich hat es daher nicht überrascht, dass der renommierte Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität Würzburg die Schafgarbe zur "Arzneipflanze des Jahres 2025" kürte - es war nur eine Frage der Zeit. Steht eine Renaissance an für eine recht unscheinbare Pflanze, die im Hinblick auf die Erforschung in den letzten Jahren etwas in den Hintergrund gerückt ist? Die Vielseitigkeit der Indikationen und Wirkungen ist atemberaubend: krampflösend, wundheilend, antibakteriell und leberschützend, um nur einige zu nennen. Die Schrift zur Kür der Schafgarbe als Arzneipflanze des Jahres spricht von "pleiotroper Wirkung", das heißt, die Inhaltsstoffe von Blüte und Blatt haben mehrere Wirkungen auf die Strukturen und Mechanismen im Organismus. Der Grund hierfür ist ein Zusammenspiel von etwa hundert bis hundertzwanzig gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, die sich gegenseitig ergänzen. Man spricht von der synergetischen - sich verstärkenden - und von der additiven Wirkung. Vielleicht werden sich in der Zukunft noch weitere Wirkweisen zeigen, die Forschung an der Schafgarbe ist längst noch nicht abgeschlossen. Auffällig ist die regulierende Kraft der Pflanze. So hilft sie zum Beispiel bei Verstopfung UND bei Durchfall, bei einer zu schwachen UND zu starken Periode, bei Hitzewallungen UND kalten Extremitäten. Millefolium, ein Teil ihres lateinischen Namens, bedeutet "Tausendblatt", übersetzt heißt Achillea millefolium damit "Tausendblatt des Achilles", nach dem griechischen Helden, der mit ihrer Hilfe seine und die Wunden seiner Krieger heilte. Die Schafgarbe ist für mich ein Tausendsassa, der fast überall und reichlich wächst - als würde die Pflanze uns damit sagen wollen: "Greift zu, ich kann euch Menschen und Tieren helfen, gesund zu werden und zu bleiben." Ich habe schon viele Bücher über heimische "Superfoods" geschrieben. Was die Schafgarbe betrifft, so toppt sie alle Pflanzen, mit denen ich mich bisher beschäftigt habe, an Vielseitigkeit und Wirksamkeit. Öfter habe ich mich beim Studium eines Teils der mehr als 4450 wissenschaftlichen Studien - Stand Mai 2025 - gefragt: Ist die Schafgarbe vielleicht ein Panacea, ein universales Heilmittel zur Behandlung aller möglichen Krankheiten? Also ein Allheilmittel? Genau das fragen sich auch einige Wissenschaftler, und zwar diejenigen, welche diese einzigartige Pflanze am gründlichsten erforscht haben. Sie bitten darum, angesichts der Vielzahl der Anwendungserfolge und ethnobotanischen Daten, Schafgarbe mit hoher Priorität zu behandeln, was Forschungsmittel für wissenschaftliche Studien betrifft. "Die Zeit ist gekommen für diese uralte Arzneipflanze, ihren Platz in der modernen Pharmacopeia einzunehmen, und die Wissenschaft muss sich dieser Herausforderung stellen." Ich kann mich diesem Aufruf nur anschließen. (...)