Capitale

Il dodicesimo numero dell'Integrale parla di soldi. E di cibo, come indizio delle disuguaglianze e dei privilegi che attraversano la società. Autori e autrici del volume guardano allo squilibrio di potere e di classe che si accumula nei nostri piatti, sotto ai nostri nasi, e rappresenta i paradossi su cui si fonda l'accumulo di ricchezza, e di povertà. Cercano nei fast food, nella storia delle carestie, nelle proteste degli attivisti climatici, negli scontrini di un ristorante, nelle corsie di un discount, nelle ostriche e nelle schiscette, nelle ricette di una badante. E provano a dipingere un provvisorio e mutevole ritratto del capitalismo contemporaneo. Con scritti di: Claudia Durastanti, Matteo De Giuli, Ferdinando Cotugno, Eleonora Marangoni, Gabriele Rosso, Tommaso Melilli, Mariachiara Montera, Alice Spano, Pietro Masturzo, Edoardo Vitale, Ilaria Gaspari, Marco Rossari. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.