Brot
Eine Kulturgeschichte für Leib und Seele
Published on 11. August 2005
Book
Paperback/Softback
304 pages
978-3-548-60558-6 (ISBN)
Description
Ob warm aus dem Ofen, ob Baguette, Fladenbrot oder Roggenlaib - Brot ist kulinarischer Ausdruck von Traditionen, Alltagsleben und sinnlichem Genuß. Susan Seligson unternimmt eine kulinarische Reise durch die Welt des Brotes - eine Kulturgeschichte der besonderen Art, angereichert mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.
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09/2003
1st Edition
Claassen
€21.00
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Person
Susan Seligson schreibt als freie Journalistin u.a. für die NEW YORK TIMES, ATLANTIC MONTHLY, REDBOOK und OUTSIDE. Zusammen mit ihrem Mann, dem Cartoonisten Howie Schneider, hat sie mehrere Kinderbücher veröffentlicht, darunter das preisgekrönte Buch>>Amos: The story of an old dog and his couch<<