
Alles wird gut
Rezepte und ihre Geschichten
Christian Seiler(Author)
Echtzeit Verlag
1st Edition
Published on 2. December 2022
Book
Hardback
480 pages
978-3-906807-33-1 (ISBN)
Description
Dieses Buch ist kein typisches Kochbuch.
Zwischen den über 200 Rezepten - vom panierten Wiener Nationalgericht bis zum besten italienischen Bittergemüse, vom Weihnachtsessen aus Dänemark bis zum asiatischen Katerfrühstück - schreibt Christian Seiler eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens, spielt mit Phänomenen der Weltküchen und gibt kritische Gebrauchsanweisungen: Vom Umgang mit aufsässigen Gästen bis zum richtigen Getränk zum Kochen, von der definitiven Bibliothek der besten Kochbücher bis zum Trost, den gutes Essen bereitet. Seiler feiert das Gelungene, mahnt zum Richtigen, lernt aus dem Scheitern. Er kocht - und schreibt -, bis alles gut wird.
Nach seinem Bestseller «Alles Gute». Die Welt als Speisekarte liefert Christian Seiler jetzt «Alles wird gut» für die Küche.
More details
Language
German
Place of publication
Basel
Switzerland
Product notice
sewn/stitched
Dimensions
Height: 213 mm
Width: 140 mm
Thickness: 30 mm
Weight
664 gr
ISBN-13
978-3-906807-33-1 (9783906807331)
Schweitzer Classification
Persons
Author
Christian Seiler war Kulturredaktor der «Weltwoche», Chefredaktor von «Profil» und dem «Du» und ist Autor zahlreicher Bücher. Er schreibt für diverse Zeitschriften übers Essen, Trinken und Reisen, wöchentlich erscheint seine Kolumne zum Thema im «Magazin». Christian Seiler isst meistens in Wien, wo er auch wohnt. Ausser er isst gerade auf Reisen.
ISNI: 0000 0003 8362 5956
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Cover design or artwork