
Zu Gast in Cornwall
Rezepte & Geschichten
Emily Scott(Author)
Gerstenberg (Publisher)
1st Edition
Published on 30. August 2021
Book
Hardback
256 pages
978-3-8369-2182-4 (ISBN)
Description
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich einen Ort vor, an dem sich das Meer mit dem Himmel vereint, an dem das Wetter von einem Moment zum anderen plötzlich umschlägt, wo eindrucksvoll zerklüftete Küsten endlosen Sandstränden weichen, wo die rauschende Brandung alles andere übertönt. Das ist Cornwall.
Die mehrfach ausgezeichnete Spitzenköchin Emily Scott hat Cornwall zu ihrer Wahlheimat erkoren, in ihrem Restaurant St. Tudy Inn in Bodmin serviert sie schmackhafte Speisen aus regionalen Produkten. Dieses Buch ist der Versuch, die Magie des Ortes einzufangen - durch Beschreibungen der besonderen Atmosphäre, der Leute und natürlich durch kulinarische Genüsse. Mit über 90 Rezepten.
More details
Language
German
Place of publication
Hildesheim
Germany
Edition type
New edition
Illustrations
durchgehend farbig
Dimensions
Height: 25 cm
Width: 17.5 cm
Thickness: 2.8 cm
Weight
979 gr
ISBN-13
978-3-8369-2182-4 (9783836921824)
Schweitzer Classification
Persons
Author
Emily Scott stammt aus Surrey und hat ihre Ausbildung zur Spitzenköchin in Frankreich absolviert. Sie wurde mehrfach ausgezeichnet und betreibt in Cornwall ein Restaurant.
ISNI: 0000 0004 6683 3857
ISNI: 0000 0004 6683 3857
Photographs by