
Premium RUM
Eine Auswahl der besten Rums der Welt
Andreas Schwarz(Author)
Hädecke Verlag
Published on 10. October 2016
Book
Hardback
272 pages
978-3-7750-0755-9 (ISBN)
Shipment within 7-9 days
Description
Probieren Sie mal RUM - es lohnt sich!
Das Handbuch für Kenner und Einsteiger in aktualisierter und erweiterter Neuausgabe.
Die Welt des Rums ist so vielfältig, wie seine Herkunft: Inseln in der Karibik und Länder in Südamerika, sogar Indien und Peru. Überall entstehen hier wunderbare Rum-Sorten.
Eine Auswahl der besten "Premium Rums" aus 30 Regionen und Inseln ist in diesem Buch zusammengefasst. Die Auswahl entstand aus der Praxis für die Praxis, denn kaum ein Getränk der Welt hat eine solche Bandbreite der unterschiedlichsten Charaktere.
Die vorgestellten Rums sind farbig abgebildet und werden mit Geschmackseinordnung, Preiskategorien (von "moderat" bis "opulent") und Genussempfehlungen (von "für alle Tage" bis "herausragend") vorgestellt. Diese Einteilung ist sicherlich subjektiv, hilft aber Einsteigern bei der ersten Orientierung und gibt Kennern Hinweise, wie sie einen noch unbekannten Rum einordnen können.
Das Handbuch für Kenner und Einsteiger in aktualisierter und erweiterter Neuausgabe.
Die Welt des Rums ist so vielfältig, wie seine Herkunft: Inseln in der Karibik und Länder in Südamerika, sogar Indien und Peru. Überall entstehen hier wunderbare Rum-Sorten.
Eine Auswahl der besten "Premium Rums" aus 30 Regionen und Inseln ist in diesem Buch zusammengefasst. Die Auswahl entstand aus der Praxis für die Praxis, denn kaum ein Getränk der Welt hat eine solche Bandbreite der unterschiedlichsten Charaktere.
Die vorgestellten Rums sind farbig abgebildet und werden mit Geschmackseinordnung, Preiskategorien (von "moderat" bis "opulent") und Genussempfehlungen (von "für alle Tage" bis "herausragend") vorgestellt. Diese Einteilung ist sicherlich subjektiv, hilft aber Einsteigern bei der ersten Orientierung und gibt Kennern Hinweise, wie sie einen noch unbekannten Rum einordnen können.
More details
Edition
überarbeitet und erweitert
Language
German
Dimensions
Height: 22 cm
Width: 13.5 cm
Thickness: 2.2 cm
Weight
555 gr
ISBN-13
978-3-7750-0755-9 (9783775007559)
Schweitzer Classification
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approx. 07/2025
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Person
Andreas Schwarz führt im schleswig-holsteinischen Preetz ein eindrucksvolles Sortiment von Rum, Whisky und Wein und gilt als hervorragender Kenner dieser Getränke. Seine Seminare über Rum oder Whisky sind für Einsteiger wie für Fortgeschrittene eine Bereicherung! Er selbst bezeichnet sich als bekennenden Rum-Fanatiker, der mit aller Leidenschaft missioniert, bis er auch den Letzten zu dessen eigenem Wohl überzeugt hat.
Website des Autors: www.schwarz-genuss.de
Website des Autors: www.schwarz-genuss.de
Content
JEDER RUM HAT SEINE ZEIT
Vorwort zur 4. Auflage
Vorwort zur 3. Auflage
Rum? Rum!
Geschichte des Zuckers
Geschichte des Rums
Rum in der Weltgeschichte
Der Sklavenhandel
Die Vorherrschaft der englischen Marine
Die Unabhängigkeitsbewegung in Nordamerika
Die Rum-Industrie in Flensburg
Herstellung des Rums
Die Rums der Welt
Anguilla
Antigua und Barbuda
Barbados
Bermuda
Costa Rica
Deutschland
Dominikanische Republik
El Salvador
Grenada
Guadeloupe/Marie-Galante
Guatemala
Guyana
Haiti
Indien
Jamaika
Kanarische Inseln (Spanien)
Kolumbien
Kuba
Martinique
Mauritius
Mexiko
Nicaragua
Panama
Paraguay
Peru
St. Lucia
Trinidad und Tobago
U.S. Virgin Islands
Venezuela
Rum ohne Grenzen
Unabhängige Abfüller
Empfehlungen:
Top 10 für Genießer
Top 10 für Preisbewusste
Top 10 für Einsteiger
Rum-Register
Stichwort- und Personen-Register
Literatur- und Quellen-Verzeichnis
Dank
Über den Autor
Vorwort zur 4. Auflage
Vorwort zur 3. Auflage
Rum? Rum!
Geschichte des Zuckers
Geschichte des Rums
Rum in der Weltgeschichte
Der Sklavenhandel
Die Vorherrschaft der englischen Marine
Die Unabhängigkeitsbewegung in Nordamerika
Die Rum-Industrie in Flensburg
Herstellung des Rums
Die Rums der Welt
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Antigua und Barbuda
Barbados
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Guadeloupe/Marie-Galante
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