
ISS WAS!
vegetarisch
Elke Schmitz(Author)
Tecklenborg, B (Publisher)
1st Edition
Published on 20. February 2025
Book
Hardback
160 pages
978-3-949076-32-9 (ISBN)
Description
Vegetarische Küche zum Verlieben!
In ihrem neuen Kochbuch zeigt Elke Schmitz die ganze Vielfalt von Obst und Gemüse. Vom Sesam-Romanesco mit marinierter Bete über den pikanten Gugelhupf bis hin zu Scones mit Clotted Cream und Grüner Grütze zaubert die Vorzeigeköchin zum Thema Ernährungsbildung mit wenigen regionalen, hochwertigen Zutaten Gutes und Leckeres. Ihre Rezeptideen sind ebenso einfach wie raffiniert und wecken Freude am Kochen und Genießen.
"Iss was! vegetarisch" ist mehr als eine Sammlung von Rezepten - es ist eine Hommage an die Vielfalt und Schönheit der pflanzlichen Lebensmittel, die der Fotograf Hermann Willers kunstvoll in Szene gesetzt hat. Dabei liegt sein Augenmerk auf der faszinierenden Struktur und Farbigkeit der verwendeten Zutaten und nicht auf der Abbildung der fertigen Gerichte.
Lassen Sie sich inspirieren und vom visuellen Ergebnis überraschen!
More details
Language
German
Place of publication
Germany
Product notice
sewn/stitched
Dimensions
Height: 263 mm
Width: 207 mm
Thickness: 22 mm
Weight
920 gr
ISBN-13
978-3-949076-32-9 (9783949076329)
Schweitzer Classification