
Word 2016 und Excel 2016 für Gastronomen
Microsoft Word 2016 und Excel 2016 für Hotellerie, Gastronomie und Catering
Henning Schmidt(Author)
Henning Schmidt(Editor)
cloudteaching Henning Schmidt e.K. (Publisher)
1st Edition
Published on 1. March 2018
Book
Paperback/Softback
364 pages
978-3-941427-10-5 (ISBN)
Description
Das Praxishandbuch Word und Excel für Gastronomen erleichtert anschaulich die tägliche Arbeit mit dem Computer in der Gastronomie, Hotellerie und Cateringbranche. Lernen Sie die grundlegende Programmbedienung kennen, gestalten Sie Menü- und Speisekarten mit ansprechenden Fotos und Grafiken. Richten Sie Preisangaben in Speise- und Getränkekarten sauber mit Tabulatoren aus. Erstellen Sie übersichtliche Dienstpläne und Lieferscheine mit Tabellen. Ihre eigenen Briefvorlage spart Zeit und Nerven und lässt sich als Serienbrief einfach und schnell an beliebige Empfänger versenden.
Nutzen Sie Excel-Funktionen im gastronomischen Umfeld. Kalkulieren Sie Gerichte und Umsätze, erstellen Sie Inventurlisten und Aushilfenabrechnungen. Von der einfachen Berechnung bis zur fortgeschrittenen Funktion erlernen Sie Schritt-für-Schritt Excel anhand gastronomischer Beispiele.
Ein anschauliches Buch für Praktiker mit vielen Vorlagen und Beispieldateien, die kostenlos von der Internetseite zum Buch heruntergeladen werden können. Alle Vorlagen können Sie frei für Ihren Unterricht und Betrieb anpassen und nutzen.
Nutzen Sie Excel-Funktionen im gastronomischen Umfeld. Kalkulieren Sie Gerichte und Umsätze, erstellen Sie Inventurlisten und Aushilfenabrechnungen. Von der einfachen Berechnung bis zur fortgeschrittenen Funktion erlernen Sie Schritt-für-Schritt Excel anhand gastronomischer Beispiele.
Ein anschauliches Buch für Praktiker mit vielen Vorlagen und Beispieldateien, die kostenlos von der Internetseite zum Buch heruntergeladen werden können. Alle Vorlagen können Sie frei für Ihren Unterricht und Betrieb anpassen und nutzen.
More details
Edition
Erstauflage mit kostenlosem E-Book zum Download
Language
German
Place of publication
Germany
Target group
Young adult
College/higher education
Adult education
Führungskräfte, Mitarbeiter, Auszubildende, Berufsschüler und Studenten im Bereich Hotellerie,<BR>Gastronomie und Catering. Mitarbeiter am Empfang, im Verkauf, in der Küche und im Service.
Edition type
New edition
Dimensions
Height: 29.7 cm
Width: 21 cm
Weight
1058 gr
ISBN-13
978-3-941427-10-5 (9783941427105)
Schweitzer Classification
Persons
Der Autor Henning Schmidt ist gelernter Hotelkaufmann und absolvierte seine Ausbildung im Hotel Deimann im Schmallenberger Sauerland. Anschließend arbeitete er eineinhalb Jahre im Hotel Traube Tonbach im Schwarzwald im Service und Controlling. Es folgte ein duales Studium der Wirtschaftsinformatik in Paderborn.
Im Anschluss an das Studium betreute und vertrieb er drei Jahre die Veranstaltungs- und Cateringsoftware BANKETTprofi in Westfalen. Seit mehr als 10 Jahren unterrichtet er an den Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie (WIHOGA) Dortmund die Fächer Betriebswirtschaftslehre, Wirtschaftsinformatik, Hotel- und Gastronomiemanagement und Systemgastronomie.
Nebenberuflich schult er Hotels und Gastronomiebetriebe im praktischen Umgang mit Word, Excel und PowerPoint.
Seit 2011 schreibt und verlegt der Autor Bücher mit dem Schwerpunkt Microsoft Office für Gastronomen.
Im Anschluss an das Studium betreute und vertrieb er drei Jahre die Veranstaltungs- und Cateringsoftware BANKETTprofi in Westfalen. Seit mehr als 10 Jahren unterrichtet er an den Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie (WIHOGA) Dortmund die Fächer Betriebswirtschaftslehre, Wirtschaftsinformatik, Hotel- und Gastronomiemanagement und Systemgastronomie.
Nebenberuflich schult er Hotels und Gastronomiebetriebe im praktischen Umgang mit Word, Excel und PowerPoint.
Seit 2011 schreibt und verlegt der Autor Bücher mit dem Schwerpunkt Microsoft Office für Gastronomen.