Oma Heidi

"Oma Heidi - Kochbiografie in Gesprächen" ist ein Buch mit Gesprächen zwischen Christina Schmid und ihrer Oma Heidi über das Leben und das Kochen, mit Bildern aus dem Familienalbum, Kochrezepten aus Bayern und Schwaben und Fotografien ihrer Hände beim Kochen - zwei Generationen im Gespräch.

Wie so viele Großmütter beherrscht Oma Heidi die Kunst des Kochens unglaublich gut, vor allem kocht sie leidenschaftlich gerne. In ihrer Küchen-Choreografie sitzt jeder Handgriff, zu jeder Zutat weiß sie eine Anekdote. Für das Buchprojekt ließ sie ihre Enkelin in ihre Töpfe schauen und verriet ihr Geheimnisse aus ihrer Küche und ihrem Leben. Die Gespräche führen immer wieder zum guten Essen: Oma Heidi erzählt vom Sauerkraut ihrer Kindheit im Bayrischen Wald der Nachkriegszeit, von der Flucht vor der Landwirtschaft mit ihrem Frieder nach Schwaben, bis zur ayurvedischen Gemüsepfanne in ihrem sportlichen Single-Haushalt. Manche der Geschichten haben etwas märchenhaftes und Oma Heidi erzählt sie so behutsam und sorgfältig, wie sie kocht.