
Saveurs d'Espagne
Une Epopee Culinaire Iberique
Carlos Rodriguez(Author)
Carlos Rodriguez (Publisher)
Published on 20. November 2023
Book
Paperback/Softback
222 pages
978-1-83586-209-4 (ISBN)
Description
"Saveurs d'Espagne : Une Épopée Culinaire Ibérique" est votre billet pour un voyage gustatif inoubliable à travers les délices de la cuisine espagnole. Rédigé par l'expert culinaire Carlos Rodriguez, ce livre est une source d'inspiration pour explorer la richesse et la diversité des saveurs de l'Espagne.
À travers ces pages, vous découvrirez les trésors culinaires de l'Espagne, une nation bénie par le soleil et la passion pour la bonne chère. Carlos Rodriguez partage sa passion pour la cuisine espagnole authentique et vous guide à travers une variété de plats qui célèbrent l'art de la cuisine ibérique.
Le livre comprend des conseils sur les ingrédients, les épices, les techniques de cuisson et les secrets de la cuisine espagnole. Carlos Rodriguez vous emmène dans un voyage gustatif où chaque plat est une célébration des saveurs méditerranéennes, des tapas aux paellas, en passant par les délices de la cuisine catalane.
Que vous soyez un amateur de cuisine espagnole ou que vous souhaitiez découvrir cette cuisine pour la première fois, "Saveurs d'Espagne" vous inspirera à créer des plats authentiques qui évoquent la passion et la joie de vivre de l'Espagne. Laissez Carlos Rodriguez être votre guide dans l'art de la cuisine espagnole et commencez à préparer des repas qui vous transporteront directement en territoire ibérique. Votre voyage culinaire en Espagne commence ici !
More details
Language
French
Product notice
Paperback (trade)
Unsewn / adhesive bound
Dimensions
Height: 229 mm
Width: 152 mm
Thickness: 13 mm
Weight
329 gr
ISBN-13
978-1-83586-209-4 (9781835862094)
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Schweitzer Classification
Person
Carlos Rodriguez is the Director of AI risk at a major financial institution, where he oversees the validation of cutting-edge AI and machine learning models, including generative AI, to ensure that they remain trustworthy, unbiased, and compliant with stringent regulatory standards. With a degree in data science, numerous professional certifications, and two decades of experience in emerging technology, Carlos is a recognized expert in natural language processing and machine learning. Throughout his career, he has fostered and led high-performing machine learning engineering and data science teams specializing in natural language processing and AI risk, respectively. Known for his human-centered approach to AI, Carlos is a passionate autodidact who continuously expands his knowledge as a data scientist, machine learning practitioner, and risk executive. His current focus lies in developing a comprehensive framework for evaluating generative AI models within a regulatory setting, aiming to set new industry standards for responsible AI adoption and deployment.