
Küche. Von Profis für Profis
Trauner Verlag
Published on 9. September 2014
Book
840 pages
978-3-99033-338-9 (ISBN)
Description
Setartikel:
- Küche: Management & Organisation
- Küche: Lebensmittel & Qualität
- Küche: Garmethoden & Rezepte
- Küche: Management & Organisation
- Küche: Lebensmittel & Qualität
- Küche: Garmethoden & Rezepte
More details
Edition
1. Auflage 2014
Language
German
Place of publication
Austria
Dimensions
Height: 28 cm
Width: 21 cm
ISBN-13
978-3-99033-338-9 (9783990333389)
Schweitzer Classification