
Kohl
Heiß geliebte Winterrezepte
Agnes Prus(Author)
Hölker Verlag
1st Edition
Published on 19. September 2017
Book
Paperback/Softback
32 pages
978-3-88117-149-6 (ISBN)
Description
Rot oder Grün, gekocht oder gedünstet - Kohl ist ein vielseitiger Alleskönner und versorgt uns in der kalten Jahreszeit zuverlässig mit Vitaminen. Durch diverse Food-Trends und neue Zubereitungsweisen erscheint die vom Wildkohl abstammende Gattung Brassica heute in neuen Gewändern. Als Smoothie-Zutat, zu knusprigen Chips gebacken oder mit orientalischen Gewürzen verfeinert: Das bunte Wintergemüse ist ein Garant für köstliche Speisen - man braucht nur das richtige Rezept.
More details
Series
Language
German
Place of publication
Germany
Product notice
Paper over boards
Illustrations
2-fbg.
Dimensions
Height: 20.5 cm
Width: 13.5 cm
Weight
70 gr
ISBN-13
978-3-88117-149-6 (9783881171496)
Schweitzer Classification