
SUSHI
Lieblingsrezepte für zu Hause
Stevan Paul(Author)
Hölker Verlag
1st Edition
Published on 15. May 2025
Book
Hardback
176 pages
978-3-7567-1050-8 (ISBN)
Description
Über 60 Rezepte von Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul ("Meine japanische Küche") zeigen dir, wie du Sushi einfach selbst zubereitest. Ob du Neuling an der Sushi-Matte oder Stäbchen-Profi bist - dieses Kochbuch bietet alles, was du dafür brauchst.
Vegetarisch, vegan oder mit Fisch: Entdecke die beliebtesten Klassiker wie Nigiri Sushi, Nori Maki und Gunkan Maki sowie abwechslungsreiche Varianten von Kasten-Sushi bis Sushi-Sandwiches, die dich begeistern werden. Dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und cleveren Tipps wirst du im Handumdrehen zum DIY-Sushi-Meister - perfekter Reis und geschickte Roll-Technik inklusive.
Lass dich vom authentischen Geschmack Japans inspirieren und entdecke neue kreative Rezepte!
More details
Language
German
Place of publication
Münster
Germany
Illustrations
4-fbg.
Dimensions
Height: 270 mm
Width: 205 mm
Thickness: 22 mm
Weight
944 gr
ISBN-13
978-3-7567-1050-8 (9783756710508)
Schweitzer Classification
Persons
Author
Stevan Paul ist gelernter Koch und als Autor und Rezeptentwickler für verschiedene Verlage, Zeitungen, Zeitschriften und Radiostationen tätig. Neben erfolgreichen Kochbüchern schreibt er Romane, kulinarische Kolumnen und Reisereportagen. Mit nutriculinary.com betreibt er eines der meistgelesenen Food-Blogs im deutschsprachigen Raum.
ISNI: 0000 0004 4888 9697
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Photographs by
ISNI: 0000 0003 7030 8601