Der Gast & ich
3. Ausbildungsjahr Koch/Köchin Arbeitsheft
1st Edition
Published on 10. August 2017
Book
Paperback/Softback
100 pages
978-3-14-235557-3 (ISBN)
Description
- beinhaltet Aufgabenmaterial, welches auch als Vorbereitung für die Abschlussprüfung der Köche verwendet werden kann
- behandelt die Inhalte der Lernfelder 3.1 bis 3.4 nach Bundesrahmenlehrplan
- ergänzt wird das Arbeitsheft durch Lösungen
- orientiert sich an den Prüfungsinhalten und korrespondiert mit dem Schülerband
- ist mit einem modernen und fuktionellen Layout ausgestattet