
Barcelona
Die Kultrezepte
Stephan Mitsch(Author)
Christian (Publisher)
1st Edition
Published on 2. October 2020
Book
Hardback
272 pages
978-3-95961-490-0 (ISBN)
Description
120 spanische Rezepte aus Barcelona. Seit über 15 Jahren in der katalanischen Metropole heimisch, kennt Stephan Mitsch alle Küchengeheimnisse der Stadt und weiß, welche Restaurants bei den Einheimischen am beliebtesten sind. Mit seinen 120 vor Ort gesammelten Rezepten tauchen Sie tief in die spanische Küche ein und erhalten zahlreiche Insidertipps sowie Restaurant-Empfehlungen. Bunt, stimmungsvoll und authentisch: Spanisch Kochen wie in Barcelona ist ein besonderer Genuss, nicht nur wegen der hervorragenden Tapas. Ein Spanien-Kochbuch der Superlative!
More details
Language
German
Place of publication
Germany
Dimensions
Height: 26.1 cm
Width: 19.3 cm
ISBN-13
978-3-95961-490-0 (9783959614900)
Schweitzer Classification
Other editions
Previous edition

Book
03/2016
1st Edition
Christian
€29.99
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Persons
Author
Stephan Mitsch lebt seit 2000 bei Barcelona, arbeitet für verschiedene Werbeagenturen, ist freiberuflich als Art-Director tätig und arbeitet zeitweise als Reiseführer in Barcelona.
Photographs by
Arnold Pöschl studierte Geschichte und Fotografie in Graz, Bologna und in Wien. Heute lebt er als freier Fotograf in Wien und in Klagenfurt am Wörthersee. Er ist spezialisiert auf Food-, Porträt- und Reisefotografie und arbeitet für diverse Zeitschriften, Werbeagenturen und Buchverlage in Europa. Zahlreiche Buchveröffentlichungen und Ausstellungen. www.arnoldpoeschl.com