So schmeckt´s bei uns
Das Begleitbuch zur Servicezeit Essen und Trinken
1st Edition
Published on 8. February 2010
Book
Hardback
190 pages
978-3-8025-3698-4 (ISBN)
Description
Es macht Vergnügen zuzuschauen, wenn "Martina und Moritz" vor der Kamera ihre fantasievollen Gerichte zubereiten. "So schmeckt´s bei uns" stellt die Kreationen aus der TV-Sendung "Servicezeit: Essen & Trinken" ausführlich vor.
Von Kartoffeln und Lachs über Obst und Gemüse der Saison bis hin zu kompletten Menüs für Festtage präsentiert dieses Buch wie bereits seine Vorgänger wieder eine vielfältige Auswahl an raffinierten Speisen. Im Mittelpunkt steht immer das natürliche Lebensmittel mit seinen variantenreichen Zubereitungsmöglichkeiten.
Kreativer Umgang mit der Zutat, langjährige Erfahrung sowie Experimentierfreude und Leidenschaft finden sich in allen Rezepten der beiden Köche vereint.
Von Kartoffeln und Lachs über Obst und Gemüse der Saison bis hin zu kompletten Menüs für Festtage präsentiert dieses Buch wie bereits seine Vorgänger wieder eine vielfältige Auswahl an raffinierten Speisen. Im Mittelpunkt steht immer das natürliche Lebensmittel mit seinen variantenreichen Zubereitungsmöglichkeiten.
Kreativer Umgang mit der Zutat, langjährige Erfahrung sowie Experimentierfreude und Leidenschaft finden sich in allen Rezepten der beiden Köche vereint.
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Persons
Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer sind seit fast 30 Jahren verheiratet. Auf ihrem Apfelgut im Schwarzwald leben und kochen sie gemeinsam. Sie haben zahlreiche Kochbücher und kulinarische Reiseführer verfasst und damit eine große Fangemeinde und viele Auszeichnungen gewonnen.