München tischt auf
Urbane Früchte entdecken - zubereiten - genießen
1st Edition
Published on 1. December 2016
Book
Hardback
96 pages
978-3-00-054579-5 (ISBN)
Description
Autorenkochbuch mit Schwerpunkt Früchte, die in der Stadt wachsen und kostenlos geernter werden können. Neben ausführlichen Beschreibungen der Früchte, bietet das Buch viele Rezepte und die Fundorte.
More details
Edition
1. Auflage
Language
German
Place of publication
München
Germany
Target group
Do it yourself, Einkochen, Natur
Edition type
New edition
Product notice
sewn/stitched
Illustrations
Stadtfrüchte für alle
Bärlauch, Kornelkirschen oder wilde Kirschpflaumen. München bietet eine Fülle an Früchten, die jeder ernten kann. Steckbriefe beschreiben die Früchte und zeigen Fundorte. Wie man "Falsche Oliven" herstellt oder den "Münchner Sonnenaufgang" ins Glas zaubert, berschreiben die mehr als 30 Rezepte. Von herzhaft bis süß, zum gleich genießen oder für den Vorratsschrank.
ISBN-13
978-3-00-054579-5 (9783000545795)
Schweitzer Classification