Kräuter!
Gartenspaß und Kochvergnügen
3rd Edition
Published on 21. January 2016
Book
Paperback/Softback
192 pages
978-3-8001-8382-1 (ISBN)
Description
Für Freizeitgärtner, Hobbyköche und Kräuterfans! Entdecken Sie die frische Welt der Kräuter und raffinierte Rezepte: Kräuter sammeln oder selbst anbauen, vermehren, ernten, konservieren und lecker zubereiten. Alle wichtigen Kräuter-Klassiker sind in praktischen Porträts beschrieben. Außerdem lernen Sie exotische Kräuter aus aller Welt kennen. Mit extra viel Infos und Rezepten zu den Power-Kräuter Bärlauch und Minze.
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Author
Dr. Gabriele Lehari ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.
Claudia Boss-Teichmann ist freie Redakteurin und Autorin. Sie kocht mit Leidenschaft und entwickelt immer wieder neue Rezepte. Besonders gerne folgt sie dabei dem Rhythmus der Jahreszeiten und kombiniert traditionelle und moderne Gerichte.
Agnes Pahler ist Agrarwissenschaftlerin und freie Lektorin. Exotische Kräuter lernte sie bei einem Studienaufenthalt in Thailand kennen.
Brigitte Kleinod, Waldems ist Biologin und Gartenplanerin. Seit vielen Jahren ist sie als Gartenberaterin und -planerin tätig. Als Autorin hat sie sich mit vielen Gartenbüchern einen Namen gemacht.