
L wie Lafer
100 Lieblingsrezepte
Johann Lafer(Author)
Gräfe und Unzer (Publisher)
2nd Edition
Published on 7. October 2024
Book
Hardback
288 pages
978-3-8338-9571-5 (ISBN)
Description
Die Lieblingsrezepte und Klassiker des Meisterkochs Johann Lafer ganz einfach zum Nachkochen. 100 Rezepte, die man auf alle Fälle gekocht haben sollte: Mit dabei Klassiker, die auf keinem Sonntagstisch fehlen dürfen, bewährte Rezepte aus Kindheitstagen und exotische Spezialitäten, deren Geschmack unglaublich sind. Alle Rezepte sind Schritt für Schritt im Bild und Text vorgestellt. Mit der umfangreichen Küchenpraxis und der detaillierten Stepanleitungen kann jeder mit viel Spaß kochen und genießen. Das Standardwerk mit hochwertiger Ausstattung ist ein großartiges Geschenk für alle Genießer, die gerne Kochen oder noch etwas Küchenpraxis erwerben möchten. Das gesammelte Wissen des Profikochs in einem Buch!
More details
Language
German
Place of publication
Germany
Product notice
Trade binding
Dimensions
Height: 271 mm
Width: 215 mm
Thickness: 30 mm
Weight
1443 gr
ISBN-13
978-3-8338-9571-5 (9783833895715)
Schweitzer Classification
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E-Book
10/2024
Gräfe und Unzer
€35.99
Available for download
Person
Author
Johann Lafer lernte bereits in der Kindheit auf dem Bauernhof seiner Eltern, die Produkte der Natur zu schätzen und achtsam zu verarbeiten. Nach Lehrjahren bei den besten Köchen erwarb er zusammen mit seiner Frau Silvia die Stromburg nahe Bingen und führte dort erfolgreich ein Sternerestaurant. In zahlreichen erfolgreichen TV-Serien, Büchern und Magazinen beweist der beliebte Koch Johann Lafer seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist.
ISNI: 0000 0004 4302 4213
ISNI: 0000 0004 4302 4213
Content
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort
Suppen
Kleine Gerichte
Fisch
Fleisch
Vegetarische GERICHTE
Desserts und Gebäck