Aus einem Topf

Eintöpfe sind weltweit bekannt und beliebt, von der eleganten Bouillabaisse bis hin zum deftigen Irish Stew findet man Eintopfrezepte in Hülle und Fülle. Kartoffeln, Kohl und Gemüsesorten der Saison werden mit Fleisch, Wurst oder Fisch ergänzt. Ob rustikal oder fein, alles ist möglich. Eintöpfe sind ideal, wenn es schnell gehen soll. Sie eignen sich hervorragend, wenn Sie Gäste bewirten möchten und können der krönende Abschluss eines Mitternachtsbüffets sein.

Mit dem vorliegenden Kochbuch wollen wir Sie dazu anregen, Eintöpfe in den unterschiedlichsten Variationen zu kochen und zu servieren.