
Auf dem Land
von Ackerbau, Vieh und Menschenhand
Tom Krausz(Photographer)
freie Edition TKVisuell (Publisher)
1st Edition
Published on 10. November 2018
Book
Hardback
184 pages
978-3-00-055205-2 (ISBN)
Description
Industrialisierung, Massentierhaltung, Gentechnik haben das archaische Bearbeiten des Ackers und die Nutztierhaltung verändert. In immer größerem Maße ist das Bedürfnis der Menschen nach gesunder biologischer Landwirtschaft festzustellen und vor allem auch eine Wertschätzung klassischer Arbeitsweisen. Gerade in den letzten Jahren, auch bedingt durch die bio-ökologische Bewegung, haben sich weltweit landwirtschaftliche Initiativen gebildet, die ihre Landarbeit wieder im klassischen Sinne und mit traditionellen Arbeitsgeräten betreiben.
Das "Beackern" des Feldes mit Arbeitspferden oder sogar Ochsen, an die Feldränder geführte Ziegenherden, freilaufende Gänse, Enten, Hühner und Milchvieh in tiergerechten Lebensbedingungen sind die Erkennungszeichen dieser neuen, alten Landwirtschaft. Allerdings werden moderne Arbeitsgeräte nicht grundsätzlich verweigert, da diese Bewegung nichts mit den Lebens- und Arbeitsbedingungen z.B. der Amish-People oder der Mennoniten zu tun hat. Pure Romantik hat in der wirtschaftlichen Landwirtschaft wenig Platz und es ist auch Sinn des Buches, diese zu propagieren.
Immer wieder werden Menschen porträtiert, die diese Landarbeit, gern auch wieder mit Arbeitspferden, betreiben.
Es sind unterschiedliche Landwirte und Bauern, die sich äußern zu ihrer Arbeit und oftmals Einblicke gewähren in ureigene Arbeitswelten.
Fotografiert wurde im deutschsprachigen Raum, auch in Österreich und der Schweiz.
Einleitungstext von Martin von Mackensen, Dottenfelder Hof.
Textbeiträge in Form von 8 Hof- bzw. Bauernporträts zu ihrer landwirtschaftlichen Arbeit in Ackerbau und Viehzucht, geben Einblicke in kausale Themen wie Getreidesorten, Viehzucht verschiedener Tiere, Feldarbeit, Beschaffenheit der Äcker und Arbeitsgeräte, Arbeiten in den Bergen oder an der See u.a. auf der Insel Pellworm.
Das Buch ist ein Plädoyer für wiederentdecktes natürliches Arbeiten in der Landwirtschaft. Und eine Wertschätzung traditioneller Arbeitsweisen, die heute großen Einfluss auf ökologischen Anbau und Grundversorgung sein können.
Das "Beackern" des Feldes mit Arbeitspferden oder sogar Ochsen, an die Feldränder geführte Ziegenherden, freilaufende Gänse, Enten, Hühner und Milchvieh in tiergerechten Lebensbedingungen sind die Erkennungszeichen dieser neuen, alten Landwirtschaft. Allerdings werden moderne Arbeitsgeräte nicht grundsätzlich verweigert, da diese Bewegung nichts mit den Lebens- und Arbeitsbedingungen z.B. der Amish-People oder der Mennoniten zu tun hat. Pure Romantik hat in der wirtschaftlichen Landwirtschaft wenig Platz und es ist auch Sinn des Buches, diese zu propagieren.
Immer wieder werden Menschen porträtiert, die diese Landarbeit, gern auch wieder mit Arbeitspferden, betreiben.
Es sind unterschiedliche Landwirte und Bauern, die sich äußern zu ihrer Arbeit und oftmals Einblicke gewähren in ureigene Arbeitswelten.
Fotografiert wurde im deutschsprachigen Raum, auch in Österreich und der Schweiz.
Einleitungstext von Martin von Mackensen, Dottenfelder Hof.
Textbeiträge in Form von 8 Hof- bzw. Bauernporträts zu ihrer landwirtschaftlichen Arbeit in Ackerbau und Viehzucht, geben Einblicke in kausale Themen wie Getreidesorten, Viehzucht verschiedener Tiere, Feldarbeit, Beschaffenheit der Äcker und Arbeitsgeräte, Arbeiten in den Bergen oder an der See u.a. auf der Insel Pellworm.
Das Buch ist ein Plädoyer für wiederentdecktes natürliches Arbeiten in der Landwirtschaft. Und eine Wertschätzung traditioneller Arbeitsweisen, die heute großen Einfluss auf ökologischen Anbau und Grundversorgung sein können.
More details
Edition
Auflage
Language
German
Place of publication
Hamburg
Germany
Target group
Young adult
Adult education
12 - 80 Jahre
Das Thema kann Jugendliche bis hohe Altersgruppen interessieren. Jeder, der sich für gesunde Ernährung, biologischen Anbau, die Arbeit der Öko-Bauern, achtsamen Umgang mit Hoftieren und Geschichten aus der Landwirtschaft interessiert.
Edition type
New edition
Product notice
With flaps
Cloth over boards
With printed dust jacket
Illustrations
221
221 s/w Abbildungen
Einleitungstext, 8 ausführliche Textporträts der Bauern, Bildunterschriften, 2 Klappentexte
Dimensions
Height: 20 cm
Width: 25 cm
ISBN-13
978-3-00-055205-2 (9783000552052)
Schweitzer Classification
Person
Photographer
Fotograf, Autor, Dokumentarfilmer
in Hamburg geboren, machte über 130 Reportagen für Magazine, viele Bücher mit Elke Heidenreich, oder Iris Berben, mehrere Ausstellungen im In- und Ausland, Dokumentarfilme für ARTE, WDR, Servus TV u.a.
in Hamburg geboren, machte über 130 Reportagen für Magazine, viele Bücher mit Elke Heidenreich, oder Iris Berben, mehrere Ausstellungen im In- und Ausland, Dokumentarfilme für ARTE, WDR, Servus TV u.a.