VAU
Das Kochbuch
1st Edition
Published on 13. September 2012
Book
Paperback/Softback
416 pages
978-3-89910-553-7 (ISBN)
Description
Komplett überarbeitete Paperbackausgabe - statt ? (D) 58,- jetzt nur ? (D) 29,90! Kolja Kleeberg: bekannt aus 'Lanz kocht!', 'Küchenschlacht' und 'Kocharena'.
Kochende Leidenschaft: Unter diesem Motto entzückt Kolja Kleeberg seine Gäste im VAU ebenso wie die Leser seines Buchs mit ganz besonderen Gerichten. 'Nicht nur aneinander gereihte, sondern harmonisch aufeinander abgestimmte Zutaten' serviert er. Die Rezepte in diesem Buch führen den Beweis, wie wunderbar ein so ehrgeiziger Vorsatz gelingen kann. Augenzwinkernd verrät Kolja Kleeberg allerdings, dass man das eine oder andere Gericht besser gleich im VAU probieren sollte .
Kochende Leidenschaft: Unter diesem Motto entzückt Kolja Kleeberg seine Gäste im VAU ebenso wie die Leser seines Buchs mit ganz besonderen Gerichten. 'Nicht nur aneinander gereihte, sondern harmonisch aufeinander abgestimmte Zutaten' serviert er. Die Rezepte in diesem Buch führen den Beweis, wie wunderbar ein so ehrgeiziger Vorsatz gelingen kann. Augenzwinkernd verrät Kolja Kleeberg allerdings, dass man das eine oder andere Gericht besser gleich im VAU probieren sollte .
More details
Other editions
Additional editions
Kolja Kleeberg
VAU - Das Kochbuch
Book
03/2008
1st Edition
Collection Rolf Heyne
€58.00
Article exhausted; check different version
Persons
Kolja Kleeberg wurde 1964 in Köln-Lindenthal geboren. Nach dem Abitur in Koblenz nahm er vier Jahre lang Schauspiel- und Gesangsunterricht am Stadttheater Koblenz. Bald fand er seine wahre Berufung und wechselte ins Küchenfach. 1993 kam er nach Berlin, wo er die Restaurants 'Gut Sarnow' am Werbellinsee und 'Am Karlsbad' im Tiergarten eröffnete. Drei Jahre später wurde er Restaurantleiter des VAU, seit 2002 ist er dessen Eigner.