
Koreanisch kochen
Schnell und einfach in 30 Minuten
Jina Jung(Author)
Bassermann (Publisher)
Published on 2. April 2025
Book
Hardback
72 pages
978-3-8094-4997-3 (ISBN)
Description
Die koreanische Küche wird immer beliebter. Zuhause koreanisch zu kochen, geht zudem schneller, als den Lieferdienst zu bemühen. Bibimbap, Wrap mit frittiertem Hühnchen, Bulgogi, gebratener Reis mit Kimchi oder süße Reisküchlein in drei Farben - diese Gerichte bringen Schwung in jede Alltagsküche. Dabei lassen sich die 30 Rezepte in diesem Buch mit nur wenigen Zutaten und in maximal 30 Minuten umsetzen.
Ausstattung: durchgehend vierfarbig
- K-Food - kompetent koreanisch kochen
- 30 leckere koreanische Gerichte in maximal 30 Minuten zubereiten
- Beliebte Gerichte mit wenig Zutaten: Bibimbap, Spinatsalat, gebratene Auberginen, gebratener Reis mit Kimchi, Bulgogi und vieles mehr
- Schneller zubereitet als der Lieferdienst kommt
Ausstattung: durchgehend vierfarbig
More details
Edition
Deutsche Erstausgabe
Language
German
Place of publication
München
Germany
Illustrations
durchgehend vierfarbig
Dimensions
Height: 204 mm
Width: 168 mm
Thickness: 12 mm
Weight
254 gr
ISBN-13
978-3-8094-4997-3 (9783809449973)
Schweitzer Classification
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E-Book
04/2025
Bassermann
€4.99
Available for download
Persons
Author
Hinter Jay´s K-Food verbirgt sich die Koreanerin Jina Jung. Sie wurde in Seoul geboren und lernte bei ihrer Mutter und ihrer Großmutter kochen. Inspiriert von den Rezepten ihrer Kindheit und Reisen in Korea, liebt sie es, ihr Wissen über die traditionelle und moderne koreanische Küche und die Kultur mit Menschen auf der ganzen Welt zu teilen. Sie schreibt Bücher und bloggt auf YouTube und Instagram unter "Jay´s K-Food". Seit 2010 lebt Jung in Frankreich.
ISNI: 0000 0005 2868 8705
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Photographs by
Sandra Mahut ist Food-Fotografin, Stylistin und Kochbuchautorin mit Leidenschaft. Sie lebt mit ihrer Familie in Paris. Ihrem Küchen-Studio gibt sie mit witzigen Kochutensilien und Flohmarkt-Geschirr ein besonderes Flair.
ISNI: 0000 0000 1084 4259
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Translation